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師姐這才想起她來是做什麼的,起身一手端著拔絲豆腐,一手端著糯米豆腐餅道:“我端這倆,袖袖你去端別的。”
坐在餐桌上的何教授看到師姐端著菜過來,從凳子上站起來,那雙眼睛還沒有花:“這是豆腐做的?”
師姐把盤子擺放好,興奮道:“袖袖做了十幾道豆腐做的菜!”
何教授想起來,昨天那位程袖同學承諾他,有機會給他做一頓豆腐宴,這豆腐宴可不是泰山豆腐宴,而是回味老家鄉情的豆腐宴,沒有想到她竟然在今天就實現了承諾。
何教授家鄉產豆腐,尤其做煎出來的臭豆腐又香又脆,讓人無法忘懷。
何教授已經許多年沒有回去,所以看到程袖的‘小袖盒飯’有煎釀臭豆腐讓他又是歡喜又是遺憾,因看到家鄉的美味而歡喜,因吃不到家鄉的美味而遺憾。
如果昨天看到煎釀臭豆腐時他的心情是歡喜,那今天的這桌豆腐宴對他來說就是情不自禁,那一道道精緻美觀的豆腐菜,對他來說其實是有些陌生的,在家鄉他可沒吃過看起來這麼高檔昂貴的美食。
可這又是廉價的豆腐做成的,能做的這般精緻,想必廚師在食材上花了很多心思,這又讓他無比感動。
程袖端出最後兩道菜,擺放中間,正是魚香豆腐和麻婆豆腐,前面那道菜飄出酸甜味,後面那道菜飄出麻辣味,讓人食指微顫,恨不得現在就夾起這兩道菜一嘗究竟!
平常嚴肅的歷史系教授們,這個時候也不由下意識地放慢呼吸,看著眼前琳琅滿目的豆腐饕宴。
程袖好像很熟悉這樣的場合環境,面對十多教授也毫不怯場,她笑吟吟介紹每道菜的大概做法和特點。
不到片刻,幾位教授十分不好意思問道:“我們……現在可以吃了嗎?”
剛才他們還沒有覺得有多餓,還怪老何帶他們來的早,可菜剛端上來,肚子就開始飢腸轆轆了。
每看一秒鐘桌上的菜品,每一秒都是煎熬……
程袖剛說一句“當然可以”十幾個教授竟然迅速拿起筷子,夾向自己垂涎已久的美味!
之前分享食療養生的那位女教授,最先夾的就是那道豆腐什錦盅,這樣營養豐富
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