第74部分(第1/4 頁)

這麼做雖然很冒險，但是為了讓程袖的分數偏低些也值得，最後就要看他的菜品究竟能讓評審堅持多長時間吧。

因為菜品的製作非常複雜，每道菜都包含了廚師的心血，即使在高調的評審都不會隨意的浪費每道菜。

白川豐雄這次做了蒲燒鰻魚苞，就是鰻魚麵包，在選定材料的基礎上，這道菜必須是完整的創意菜品，但為了搶佔時間，他缺少了一些新穎的部分，菜品完成是存在著缺陷的。

這樣的失誤在每個選手身上都有可能發生，評審們客官的點評之後，裁判開始宣佈分數。

白川豐雄在第一場比賽中最高得分為7，最低得分為5。

總分是72。

程袖菜品端到評審面前，菌香撲鼻，讓評審們都精神一陣。

每段的鰻魚都淋上了適量的醬汁，紅色醬汁，發著油亮的光澤，剛入嘴，就能品嚐到酸中含甜的味道。

酸味沁入鰻魚的肉裡，鮮香之氣像是被點燃的煙花，在嘴中突然間就炸出了色彩繽紛的味道，就像是漫天踩氣球，那種愉悅感是從味覺中，轉移到了感覺之上。

魚肉的處理及其的完美，肉質細嫩，光滑有型，可以看出廚師的火工和刀工有多強，評審們有時候不喜歡這樣基本功太優秀的，主要原因是這樣的廚師精專於手底功夫，缺少靈性，不適合博古斯賽，但是這道菜最讓人心生感嘆的就是廚師從功夫到創意，都做到了極致，這是在很多世界名廚身上才能看到的。

評審們吃完最後一塊的河鰻魚肉，非常不滿足，連蘸了醬汁的菌蘑一些配菜，都吃得乾乾淨淨，這才放下手裡的刀叉。

在打分的時候，每個人幾乎都沒有猶豫。

裁判走近高臺，宣佈程袖的得分：“程袖得分11，10，10，10，10……”

全場陷入了詭異的安靜當中，所有人都屏住呼吸，就聽在裁判用發黏的口語說著10，一口氣說了8個。

滿分！

竟然獲得了所有評委的滿分！

白川豐雄猛然抬頭，一臉的不可置信。

恩佐攥著拳頭，旁邊卻沒有能讓他發洩的地方，只能大吼一聲，憤怒之意已經無法掩蓋，旁邊的人詫異望著他。

不只有他，還有貝爾納、安迪，他們的臉色陰沉著，看著程袖的目光像要吃人一般。

當然，有人為此而興奮的，小卷毛比爾揮著手用力的鼓掌，興奮道：“太棒了！真的太棒了！”

謝榮拉扯著宋池的胳膊，笑得合不攏嘴：“快看恩佐的臉色，太精彩了。”

博古斯決賽的觀眾絕對是世界上賽事變心最快的觀眾，昨天他們還在為恩佐、白川豐雄歡呼，現在他們就為程袖歡呼，已經忘記了白川豐雄在昨天為他們帶來多少勝利的愉悅感。

螢幕排名發生了新的變化，程袖的個人成績上升到了第3位，只是一場比賽，就壓倒了5個已經拿到本場分數的選手，這樣的實力，讓很多人都產生了懼怕的心裡。

程袖實力真的非常的強……

恩佐鐵青著臉望著程袖。他不相信程袖能一直站在賽場上，程袖本人雖然攻克不了，那就向她隊友下手。

在比賽結束，到了替換隊友的時間，程袖仍然站在爐灶前，紋絲不動。

“她怎麼還站在上面？比賽不是已經結束了嗎？”

在選手、觀眾、記者都抱著疑惑時，程袖接過了裁判手中第二場比賽的手卡。

恩佐怔了怔：“她想連戰兩場嗎？”

程袖連戰第二場，讓場內氣氛更加沸騰，觀眾們興奮不已，吶喊聲許久不停，華人們眼含熱淚，他們這裡有很多人都觀看過三四屆的博古斯決賽，但以往他們聽到這種程度的歡呼聲都是為了義大利隊，法國隊……西方人對西餐有著著迷般的喜愛，不像現在，他們雖然沒有品嚐到程袖做得中餐，但已經被程袖的表演及表現給打動。

這場比賽程袖主動選擇挑戰的對手——法國主力選手貝爾納。

……

第二場比賽開始，程袖拿到新的關鍵詞有兩個：菜湯和主食。

在這場比賽，程袖取出了李氏特製廚刀，每把廚刀做出之前，都要精心測量她的手掌的長度、寬度，還有手腕的力度。

刀柄是李氏刀具特殊研製出新型材料，有程袖手掌的資料，用刀時至少能比平常快兩到三倍。

程袖剛握起刀要切食材的時候，右手就快飛起來一般，不愧是李氏刀具。

若說湯與主食結