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上配漿修牆的，拎著擰麻花的追鑽一點一點兒探查蟻**鼠洞的……

這樣的時節，刺骨的寒風見縫就鑽，憑它甚樣的衣裳都抵不住寒，手一拱閒待著自然寒浸浸地只冷到骨頭縫。

可一旦幹起活兒來，待到日頭出來，這些個丁壯們哪怕衣裳大多單薄，額頭上也已有汗珠子在日頭底下熠熠閃亮。

開河築堤都是男人們的活計，村裡的婦人們很少有上溪埂的，卻要把家裡地裡的活計都摟在手裡，為的就是好叫男人們一門心思的開河築堤。

而她們自個兒在忙完手頭的活計後，往往還要抽出工夫來往秦家打下手。

或是幫著同樣天不亮就過來秦家幫廚的婦人們磨豆腐、切鹹菜、燒開水、蒸饅頭、烙烙餅、殺魚劈柴清洗下水，乾淨利落地料理茶飯。

或是幫著姚氏妯娌侍弄菜園子、餵雞餵豬，甚至於連撿柴劈柴、舂米磨面這樣的活計都幹在了前頭，就難有空閒的時候。

就算難得略閒下來，嘴上東家長西家短的說笑著，手裡還要忙著編草鞋打草繩的。

溪埂上****水裡來泥裡去的丁壯們最是費鞋，這就地取材用稻草和著蘆花編成的蒲鞋厚實防寒，就是專給他們預備的。

而好些個同茴香丁香差不多年紀的小丫頭大丫頭，待幫襯著母親祖母料理好自家的事務後，也喜歡跟著長輩往秦家跑，或是燒火或是捧柴，或是跟著長輩們編蒲鞋，或是往溪埂上送湯水，總之能幹甚的就幹甚的，手上不停，心裡亦是暖烘烘的。

而小一些的，同花椒香葉一般年紀，甚至於還要再小上一些的小小子小丫頭們，放羊趕鴨、撩貓逗狗的雖然到處插不上手，起初也只有到處亂跑瞧熱鬧的份兒。

只不過也不知道從何時起的，忽的在叔伯們的提醒下，在挑上岸的淤泥裡發現了好些個還在活蹦亂跳裹滿了黑泥的小魚蝦，還有呆頭呆腦躲在泥裡裝死的河蚌螺螄。

就像給他們開啟了個新世界似的，又驚又喜，俱是高興的不得了，直接上手去抓，把動或不動的螺蚌魚蝦都撿拾了出來，裝在魚簍或是簍筐裡，有的說要拿回家餵鴨餵鵝，有的卻是興興頭頭的往秦家送，說是要給大夥兒添個菜。

秦家為人處世素來講究，開河築堤，周家灣的四鄰八舍男女老少都來幫忙，周遭村落也來了好些個鄉鄰，自是要管飯的。

秦家的慣俗，既是管飯，桌上自是要能見到葷腥。

一天兩頓，不是肉就是魚。

只有了一遭，秦家人都未說什麼，幫廚的婦人們暗自咋舌替秦家肉疼，老舅公點一點人頭，還未來得及同秦老爹商量，村裡的老人倒是提秦家籌算起來了。

旁的不說，只說這每天半扇豬肉，按著市價，可就得六七錢銀子了。

這也未免太不會營生了！

其實莊戶人家，大多還是實誠厚道的。

何況如今因著開河築堤一事兒再看秦家已與之前大不相同，那口風自然也就兩樣了。

都說秦家如今雖說發達了，可這銀子也不是天上掉下來的。

青菜豆腐保平安，已是好東西了。再說臨著一方水，後生們只要出些力氣工夫，就能從溪里弄來魚，這就頂好不過的了。

更何況別說桌上還有這些個下了重料有滋有味的葷素菜餚了，光是一天能有兩頓乾飯吃，不吃菜都能活吞，哪裡還用豬羊大肉換著花樣來擺宴席。

倒是縮起筷子來了。

又說開河築堤本就為的他們周家灣，為著積德迴向，這都不是鄉鄰之間的情分，已是本分了，若是秦家還要這樣外道，他們哪裡還有臉面咽的下這飯菜的。

還有年輕時在崇塘鄉紳家裡做過幫工的老人，還真心誠意地指點秦老爹，說是秦家如今已經今非昔比，有些規矩也該立起來了。

按著崇塘舊規，長工短工的飲食安排從來是夏秋一日葷兩日素，春冬一日葷三日素，葷日有的六個人甚至八個人才分一斤肉，一斤魚也得五個人吃……

可秦老爹自小秉承的祖訓家規就是作家需得善待幫工佃戶，所以權衡之下，雖然把每天半扇的豬肉改成了兩天半扇，卻也添了下水豬頭，另外就是重魚重豬油。

燉魚能有油鹽佐料下去，又不思量著廢柴，這些個淳樸的鄉鄰們，倒是比吃燉肉還要香。（未完待續。）

☆、第二百三十五章　家常

只看著小小子小丫頭們獻寶似的拿來的這些個不過柳葉兒似的貓兒魚，秦老孃和幫廚的婦人們自是哭笑不得的。

臨著