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這一方水，饒是板凳那樣長的螄螺青都是見過的，哪裡就缺這點子貓兒魚吃。

恐怕就連崇塘市井人家豢養的，都知道拿尾巴去釣魚兒的家貓都不愛吃的。

何況這樣的小魚小蝦，沒油沒料不花工夫下去，哪有甚的吃頭的。

可丁點兒小魚，既要花功夫收拾，又要費油費柴，還得拿了那麼些個佐料去配它，又是何必，誰家主婦能捨得。

倒是拿去餵鴨餵鵝，還能省頓料。

秦老孃卻是捨得的。

其實也是不想叫小丫頭小小子們失望罷了。

也是他們費了大工夫撿回來的，何況只看著衣裳臉面糊的都是黑泥，說不得家去後還得挨頓揍的！

把鰟鮍、白條、竄條兒撿出來，掐掉魚頭，用刀背三兩下刮掉魚鱗，把肚子裡的骯髒東西摳出來，稍一風乾，旺火油炸後瀝乾油分，再浸入冰糖、醬油、黃酒、花椒、茴香拌下的料汁兒裡，撈起後再噴上胡椒麵和甘草屑，擺在碟子裡給小小子小丫頭們當零嘴兒吃。

秦老孃拌的料汁兒，味道早已精準，油炸的溫度火候更是控制的遊刃有餘。

饒是花椒香葉自來就不缺這口吃食，早被秦老孃喂刁了嘴，聞到香味都邁不動腿兒了。

拎起一條從頭嚼到尾，小爆魚被炸的噴香酥脆，哪怕野生魚素來硬骨頭，也能連皮帶骨的一通嚼了嚥下去。

舔舔嘴唇，恨不得連舌頭都給吞下去。

更別提那些個小丫頭小小子了。

只這一遭，嘗過滋味兒的小小子小丫頭們就盯上貓兒魚了。

每天一從床上滾下來，有些個年紀略大一些七八歲的小小子就拎著從家裡順出來的竹蔑罩子去蓮溪邊罩魚。

至於那些個小的，沒本事去罩魚，就索性過來乖乖守在秦家門口的溪埂上，等著盼著滿載著河泥的五板船靠岸。

等叔伯們將船艙裡的淤泥一筐筐挑上岸來，扣在溪埂旁的空地上，留待築堤，早就眼睛都等綠了的小丫頭小小子們就會一哄而上。

圍在淤泥堆旁，或用小木棍扒拉，或是直接上手，你爭我奪地撿拾著淤泥里正待過冬，忽的離了水正暈暈乎乎雲裡霧裡，還不知道自己命運如何的螺蚌魚蝦們。

這已經成為周家灣這一長串小丫頭小小子們�