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孃親也是想能有個同齡的小姑娘跟你一起玩，也好開心一些呀！”

葉無雙覺得這個孃親哪兒都好，就是話多了一些，也虧自家爹爹這麼多年聽下來，耳朵裡也沒長繭子：“行啦，我去還不成嗎？我一定好好跟李家小姐交朋友。”

在葉夫人的耳提面命之下，葉無雙終於打扮得像樣了一點，跟著家人來到了李同知家，見到了李家的小女兒李心妍，李心妍大約也是十歲的年紀，長得黑黑瘦瘦的，葉無雙覺得她不像官家小姐，反而有點野丫頭的味道，說起話來也乾脆利落，是葉無雙喜歡的型別。

李家還有一個兒子和葉澤弘年紀相仿，剛剛在學堂裡認識了，這會兒也一起去書房說話去了。

李心妍轉了一下靈動的眼珠子，搖了搖李夫人的袖子道：“娘，你們大人說話，我帶葉姐姐到外面玩。”

李夫人點點頭：“當心些，別玩太瘋了，一會就要開飯了。”

得到孃親的首肯，李心妍開心地跳過來拉葉無雙的手：“葉姐姐，我們出去玩吧！”

“葉姐姐，你面板真好。”李心妍真心羨慕地說。

“你這樣也很好啊，看起來很健康。”仔細看李心妍是那種很陽光健康的蜜色，“經常曬太陽吧！”

“是啊，我一年裡有大半的時間都是在祖父家過的。”李心妍順口答道，忽然想起說得不清楚，忙又加上一句：“在海邊。”

作者有話要說：

☆、白切雞

“在海邊呀！”葉無雙雙眼冒著星星，“那不是有很多海鮮吃？”

“是啊，你也喜歡吃海鮮嗎？”李心妍高興地問。

好嘛，葉無雙這輩子長到十歲還沒吃過新鮮的海鮮呢：“沒怎麼吃過，不過在書上看過，很想嚐嚐看。”

“海邊可多好吃的東西了，你見過龍蝦嗎？一隻有這麼大。”李心妍雙手比劃著，津津樂道：“還有像臉盆那麼大的螃蟹，還有拇指那麼大的魷魚，一撈起來就扔到嘴裡，活的，在嘴裡面還會叭叭地吸你的舌頭，可鮮美了。”

天，又是一個吃貨！葉無雙猶如他鄉遇故知般緊緊地握住了李心妍的手：“真的嗎？我也好想試一下啊！”

李心妍驚奇地瞪大了眼睛：“你不害怕嗎？我跟別的女孩子一說起這個，她們都會吃驚地捂住嘴巴，嚇得臉都白了。你想吃的話一定要跟我去祖父家住上一段時間，我天天帶你去吃好吃的。”

“太好了，我回去就跟爹爹說，你什麼時候去你祖父家啊？”葉無雙也激動得想要跳起來。

兩隻吃貨一拍即合，馬上就覺得貼心無比，李心妍摟著葉無雙的脖子：“來，我們去廚房看看今天晚上有什麼好吃的。”

“好啊！”這是除自己之外葉無雙遇見的第一個喜歡進廚房的官家小姐。

“糟了！”李心妍突然著急起來，“今天爹爹特地請了一品樓的徐廚子來做白切雞，我早就想著要去看看了，剛跟你說話差點兒忘記了，這會兒不知道做完了沒有。你不知道，一品樓的脆皮白切雞可是一絕啊！”

“那快點去看看啊！”葉無雙也十分地感興趣，拉著李心妍就要朝前跑。

“不行不行，咱們這樣去要被趕出來的，大師傅做菜是不能讓外人隨便看的。”

“啊？那怎麼辦呢？”

“我有辦法，跟我來！”李心妍帶著葉無雙繞了個大圈子跑到廚房的後面，指著一個有一個成人那麼高的小窗戶，“從這兒看。”

“這麼高！”這兩個都只是十歲的小女孩，跳起來也夠不到視窗。

李心妍熟門熟路地爬上視窗下的一塊大石頭，看起來是幹慣了這種事的，回頭朝葉無雙招手，低聲道：“快上來。”

兩個小腦袋湊在一起，聚精會神地看著廚房裡徐師傅的一舉一動。

徐師傅拿起一隻剛殺好的光雞，上下看了看，滿意地點了點頭，對一旁從酒樓裡帶來幫忙的學徒說：“這雞不錯，上好的童子雞。”

只見徐師傅一手揭開鍋蓋，一手提著雞脖子，三上三下地燙雞。李心妍小聲地自言自語：“他這是在幹什麼？”

葉無雙也低聲地說：“這樣燙過以後雞皮均勻收縮，煮熟後皮就不會爆開了。”

接著看見徐師傅吩咐學徒把火收小，鍋內原本沸騰的水立刻平靜下來，只微微地冒著幾個小泡，葉無雙覺得李心妍也是個熱愛廚藝的，便忍不住解說了起來：“這叫蝦眼水，白切雞要用熱湯浸熟，肉質才能爽滑，一定不能用大火煮。”

李心妍