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“小正，別哭！”鬱採青忙丟下手中的活，跑過去哄弟弟。

“大姐，你嫌棄我！”鬱正哭了一會，癟起嘴，“我也是男子漢了，能幫家裡幹活了！”

全家人不由得笑了，鬱採青笑道：“不是不讓你幫忙，只是這灰泥鹼性重，千萬不能直接用手接觸，不然會傷手的。”

鬱正將信將疑，看爹孃和姐姐們都戴著特製的手套，這才聳了聳鼻子，乖乖地搬了個小板凳，在一旁觀摩學習起來。

“大姐，皮蛋好吃麼？過幾天就能吃了麼？”鬱正眼睛黑亮亮的，一臉的嚮往。

全家人也在憧憬著，不知道這鹹鴨蛋和皮蛋出來之後，又會是一副什麼樣的情景。

“淑娥妹妹，忙著呢？”一道粗嗓子突兀地響起來，眾人看去，隔壁的金珠帶著女兒如花往家裡走來。

金珠夫妻二人都憨厚老實，如花平日裡常來家裡走動，兩家關係也不錯。

“金珠嫂子啊，快請坐，哎呀，小正，快給嬸子搬個座兒出來！”連淑娥手裡忙著，連忙吩咐小兒子。

“別，不用，”金珠憨憨地笑了笑，往缸裡瞅了瞅，遲疑道：“其實，我是想來請你們幫忙的！”

第五十三章　皮蛋做好了

如花拉了拉她孃的衣襟，鬱採青見了，笑道：“嬸子有話就說，我們能幫的自然會幫忙。愛夾答列”

“採青就是懂事，淑娥妹妹，你可是有福了！”聽鬱採青如此一說，金珠興奮了，又微紅了臉道：“聽花兒說，侄女要做什麼鹹蛋，我家裡有些雞蛋，不知道能不能麻煩侄女？”

鬱採青料想她就是為這事來的，想了想，說道：“嬸子，按理說也行，只是，過些日子我想做些茶葉蛋，用雞蛋做口感更好些，你看行不？”

鬱採青又說了些茶葉蛋的好處，金珠卻為難了：“採青，我是想著鹹蛋能放些日子，可以放上一段時間，過些日子給你善財叔下酒呢。要是賣茶葉蛋，我可沒那個本事。”

她一個老實莊稼人，就是賣點糧食都是價錢最低的，要做生意，她心裡沒底，只是想著做些存久點兒，也好給如花爹做點下酒菜。愛夾答列

這倒是個事兒，鬱採青也不勉強，連淑娥道：“嫂子，要不我們拿鴨蛋跟你換？”

如花娘自然高興，滿口答應，喜滋滋地去了。

鬱採青忽然笑了，她怎麼就沒想到呢，如花娘這一來，倒給她解決了一個難題。

她一直沒想到用鴨蛋換雞蛋來做茶葉蛋，鴨蛋有較重的腥味，雞蛋做茶葉蛋更香。

“娘，你得空的時候，跟村裡人說一聲，願意換鴨蛋的就換，不願換的，也可以賣給我們。”

連淑娥應了，等收了麥子，莊稼人就捨不得把家裡的雞蛋拿出來吃了，多數都會賣的。到時容易就能湊起來。

一家人忙活了幾天，終於把鹹蛋泡好了，皮蛋也包得很均勻，裝在大瓦缸裡，用蠟封得嚴嚴實實的，就等著過些日子再來看。

鬱家的麥子也要收了，鬱採青體質有些弱，一彎下腰站起身就覺得眼前黑一陣，她知道，這都是營養跟不上，貧血了。鬱父鬱母也不讓她下地了，就在家裡做飯，順便看著鴨子。

私塾放了幾天假，因為何先生家裡也種了些地，連鬱正都揮著細細的胳膊割麥子呢，她自己身為大姐在一旁偷懶，心裡頗有些不好受。

改明兒，她一定要改善這種狀況，讓地裡也刨出金子來。

收下來的麥子還不算自家的，交了賦稅之後，已經所剩無幾了。不過還好，總算是剩下一袋麥子，有了點閒錢，也不用拿去換成粗糧，家裡能吃上白麵饅頭了，前幾年的糠餅之類很少再吃。

半個月過去，鹹蛋已經入味，皮蛋也差不多是時候了，這一天，一家人特意祭拜了菩薩，才開始把那缸皮蛋啟封。

鬱採青見爹孃慎重的樣子，心裡有點忐忑，希望自己的記憶沒有出狀況，若是那麼多皮蛋出了問題，估計他們得心疼死。

揭開封蠟，鬱採青迫不及待地拿起鴨蛋掂了掂，感覺入手沉沉的有彈性，心裡就有了數，再用力搖了搖，並未聽到水響的聲音，看來，至少是成形了的。至於好不好就要看顏色和味道了。

第五十四章　閒話

“好醜！”鬱正在一旁道，原先雪白的蛋表面裹上一層黑灰色的草木灰，就像石頭似的。1

其他人也屏息等著，就連鬱樟也不怎麼相信的樣子。

鬱採青撿起一枚蛋，小心地在石頭上磕了磕，表面的灰泥簌簌落下