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第9部分(第2/4 頁)

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一個搗亂乙拿筷子亂挑著菜,菜湯濺滿桌子。

李四海強壓著怒火,臉上擠出笑:“這好說,既然你不喜歡我們家的菜,我給你退錢,咋樣?”

“光退錢就行呀,老子在這裡巴巴的等了一個小時就等來這破爛東西?”

“那你看……”

“賠償我們的損失!”兩個人目的很明確,找碴!

“依你看,我們該怎麼賠償呢?”

李家老爺子的聲音從後面傳來,剛剛看兒子一臉怒氣的出去,擔心有事,便叫來一個服務員,問到底發生什麼事。

原來,在這條街上有兩個飯店,一個是李家的四海飯莊,一個就是他們東面的槐香園。以前兩個飯店的水平差不多,也能和平相處。但是從去年開始,槐香園從大飯店裡挖了一個好廚師,這個廚子也是做魯菜的,幾個拿手菜很受歡迎,成了槐香園的招牌菜。從那以後,他們店生意就火爆起來,時間久了,地方就不夠用,老闆就考慮擴大規模。但是看了幾個位置都不是很理想,主意就打到李四海這裡。因為兩家離的很近,中間就隔了一個店,如果把四海飯莊盤過來,裡面桌椅和餐具都是全的,只要簡單裝修就能用。到時來了客人,走幾步路就可以引過來。

所以,剛過了春節,槐香園的老闆就找李四海談。但是人家飯店雖然生意不是很好,一家人的生活也全靠它,怎麼可能轉讓出去。一開始那邊還客客氣氣的談條件,後來看李四海的態度強硬,便開始隔三差五的找人來搗亂。

今天不是第一次,如果飯店不轉讓給他,估計也不是最後一次。

“吆,小老闆不行,換老的啦!”

搗亂甲看到來了兩個老頭兒,便陰陽怪氣的說著。他們都是這附近的小混混,並不是槐香園的人。如果是槐香園的新任大廚,便會認出這個滿面紅光的胖老頭,是他們泉城赫赫有名的魯菜大師。

“怎麼賠償?老子是來吃飯的,我們可不是來搗亂的,”搗亂乙壞壞的笑著:“這樣吧,你們重新做點東西,只要我們吃的滿意,今天的事就過去了。”

“哦,這位小兄弟想吃什麼呢?”趙大廚本來不想插手這樣的事,但是想著自己是人家請來幫忙的,看人家店裡出了亂子,也不能涼涼的呆在一邊喝茶。

“看你這個破地方也做不出什麼高檔的東西,這麼著吧,隨便做點吃的,我們只有一個要求,是我們沒有吃過的。只要是我們滿意,我們之前的也用你錢,吃的東西我們照價付款!”

周圍看熱鬧的人,乍一聽還覺得沒什麼,但是一琢磨,這兩個人夠孬的呀,話裡話外都大度的很,但是要求卻透著刁鑽。現在餐館的菜都大同小異,除非是那種有特色的大飯店,但是來這裡的人都知道,四海飯店就是一個普通的小餐館,如果能做出獨特的東西,生意也不會慘淡到這個程度。

“好,看來兩個小兄弟真是來吃飯的人,稍等片刻,我們這就給你們重新上菜,保管是你們沒有吃過的!”

趙大廚胸有成竹的答應,別的他還真不在行,但是論做菜,別的地方他不敢說,但是在泉城這個一畝三分地兒,還真沒有他的對手。

聽這話,飯店裡的人都好奇不已,看老人家的意思,還真有絕活?!

在大堂的一角,坐著一老一小,他們就點了一個冷盤和熱菜,正在聊天,聽到趙大廚的話,便看了看。一看到是趙大廚,上年紀的人眼裡閃過異彩。沒想到在這個小飯館還能看到他,呵呵,看來今天有好戲了。

李四海也很是好奇,雖然他聽說過趙大廚,但是他做的菜也不能說是人沒有吃過的呀。雖然疑惑,但是還是跟著他來到廚房,留下服務員安撫周圍的客人。

趙大廚來到廚房,看著案上放著一塊揉好的面,便洗洗手,挽起袖子,吩咐道:“你去炒六個雞蛋,只放鹽,雞蛋炒到八分熟。你把西紅柿洗淨,然後切成小丁兒。”

廚師和學徒看著老闆,見老闆示意照做,便開始聽趙大廚的吩咐。

趙大廚按按麵糰,搖搖頭,開始揉起來。

“趙師傅,咱們要做包子嗎?”李四海的飯店也賣蒸包的,今天面都醒好,但是還沒顧得上蒸。

“嗯。”趙大廚沒有多說什麼,這面揉的不好,現在也只能將就著用。他反覆揉著,灶上炒著雞蛋,等炒好後,他的面也揉好了。

把麵糰揉成一個圓條,然後手握住一邊露著頭兒,另一隻手就快速的扯著。片刻間,案臺上整齊的擺著兩行大小相同的劑子,劑子很小,只比平時水餃劑子大一點兒。

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