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令狐儼從來沒有發現明奕現在口才了得,半天道,“你不覺得常相逢這人很奇怪?她身上異於常人之處太多?就像今天那桌菜,什麼水席,二十四道菜,這是常巧丫能做出來的?”令狐儼其實心裡已經對常相逢的來歷有懷疑了,只是他從內心對常相逢並不真的反感,而且也看出來了常相逢沒有害明奕的心思,才一直縱容著。
“那表哥是什麼意思?山精狐妖?你想幹什麼?”明奕也不傻,令狐儼能發現的他又怎麼會沒有注意到?可是常相逢是什麼人,有什麼樣的來歷跟他喜歡她有什麼關係呢?只要她是常相逢就夠了。
看明奕一臉肅然,令狐儼心裡長嘆,“她是你心尖兒上的人,我能做什麼?我只是希望你知道你在做什麼?!”
“她是不是常巧丫,為什麼會那些,如果她想說,我就聽,她不想說,我也不會問的,”明奕抬眼望向雲彩邊那抹微亮的月光,於他來說,常相逢是誰並不重要,只要她在自己的身旁。
令狐儼也沒有想到明奕對常相逢情深至此,可是這世上能做到這一步的又有幾人?“我知道了,你放心,我會幫你看著她,就算是她不來找我,該幫忙的時候,我也不會推託。”
不論常相逢到底是什麼來歷,她是明奕情之所鐘的人,只要她對明奕沒有壞心,自己能幫多少就幫多少好了。
知道明奕這次是和母親譚氏一起進京的,常相逢也沒有想著什麼悄悄相送,只是一天做生意都沒有什麼精神,看著一旁的徐氏都嘆息連連,撿著常相逢感興趣的話題說,“相逢,你準備什麼時候開始賣炒菜?”
“大娘你覺得我昨天的菜行不?其實其他的家常菜我也會些,昨天的那些留著當招牌菜你覺得怎麼樣?”徐氏畢竟在洛陽生活了幾十年了,對行情的瞭解應該比自己更熟悉,“這樣吧,過幾天閒了,我帶你們一起把周圍的館子都轉轉?”
“一起下館子?還把周圍的館子都轉轉?這得多少錢啊?相逢,咱們有銀子也不能這麼糟蹋?”徐氏雖然知道常相逢是想摸摸底,可這麼整也有些過了。
“那就轉出名的,大娘你是本地人,附近哪幾家飯館口碑好總是有些數的,咱們走上幾家總成吧?”不做市場調查,不去了解自己未來的客戶在哪裡可是萬萬不行的,不論徐氏怎麼想,常相逢是決定要多出去轉轉了。
因為自己才租了徐家的院子沒有半年,而且這樣大小合適又有水井的院子實在難尋,常相逢也不打算搬家,所以她還是決定在龍宮小吃漿麵條的基礎上來添些家常炒菜來賣,當然,她會的水席中的特色菜可是要做為招牌主打的。
雖然古代交通不發達,可是像洛陽這樣的地方,不論哪年哪代都是重鎮,市面上能見到的酒樓飯館可以說是將永安的各式菜點都包括了,常相逢抬頭看著令狐儼家的福滿樓,與明家的盈樽樓不同,福滿樓是令狐儼當家之後新開的,可是卻請到了據說是宮廷裡的御廚掌勺,御廚啊,不論做的如何,光聽聽就夠高大上了。
不過像福滿樓這樣的地方是常相逢的追求目標,卻不是她現在的競爭對手,常相逢站在門邊將裡頭的裝修佈置掃了幾眼,心裡暗暗讚歎,這地方腰裡沒個幾十兩還真心不敢往裡進啊。
常相逢用幾天的時間將城東的比較有名的小飯店走了個差不多,她大概捋了一遍,相對外來的菜系,本地菜更受廣大百姓的喜愛,而且一個小店兒的生存,不需要各類特別多,有些店只有一個叫的響的招牌菜,照樣能將生意做的風生水起。
“大娘,我想好了,咱們這個店兒啊,早上這熱豆腐就不賣了,把生意集中在中午跟晚上,漿麵條要留著,不過我改成小鍋,漿底我一早就弄好,到時候咱們誰閒著誰就下面,從這月開始大娘你的工錢我給你加到六百文,還有鎖住也是,咱們不磨豆腐了你也要開始學灶上的事,”常相逢將自己半個月來了解的情況整理了一下,跟徐大娘和鎖住公佈自己以後的計劃。
這就要開始了?遇到常相逢,徐大娘覺得自己簡直就白活了一世了,這丫頭比一般男人心都在,校場街上賣小吃的,許多人家是幾輩子都做著一門生意,餓不死也富不了,自得其樂,“你都想好了?水牌也定了?”
“咱們這店兒小,地方也偏僻,一開始賣的太多除了增加成本以外,沒啥好處,我打算弄幾個冷盤,然後再做幾個扣碗,水席裡用個蓮湯肉片,小酥肉跟焦炸丸,燴假海參,加上扣碗也有十幾樣了,不算少了吧?”
“可是不少了,這得備多少料啊,”徐氏一拍大腿道,她以為常相逢說剛開始少弄些,是弄個三五