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“常姑娘，這是我們京城鋪子裡送年貨時明公子叫捎回來了，您收好了，”胡萬將那隻小小的紅木匣子捧到常相逢面前，又從懷裡掏了幾封信奉與常相逢，“還有您的信。”

原本胡萬也只覺得常相逢不過有幾分姿色，口齒又伶俐，才入了明奕的眼，將來最好的結局也不過是一頂粉轎抬進侯府罷了，可這一年冷眼看下來，竟然是個腹有丘壑的，一個姑娘家竟然能支撐起一飯館，還養活了一大家子的人，連自己的大東家都對她另眼相看，這胡萬對常相逢的態度也漸漸恭謹起來。

明奕給自己捎信來了，常相逢心裡一喜，這京城跟洛陽離的太遠，一沒電話二沒手機的，就靠令狐家的商道，他們的通訊頻率兩個月一個來回就不錯了，好在明奕比她臉皮厚一些，每隔十天就會給自己寫上一封信，不過到常相逢手裡的時候，往往都是攢了堆兒了。

“謝謝胡小哥，”常相逢從廚房裡端出一盤剛炸好牛肉丸子出來，“你嚐嚐這個，現炸的。”

“嗯，”胡萬也不用筷子，直接下手捏了一個，“好吃，常姑娘這手藝還真是沒得說，就個丸子都比旁人的好吃！”

“那我給你拿些回去，要過年了，你拿回家也省的大娘炸了，”說罷常相逢直接進廚不一會兒提了個籃子出來，“這小一些的是肉丸子，大的是素的，還有悶子，卷煎，還有豆腐，這些你拿回去，嚐嚐我的手藝。”

“這個？也太多了，你們自己做也得好一陣子呢，”這些東西不值什麼錢，可是做起來也是很費功夫的，胡萬有些不好意思接，“常姑娘還是留著自己過年吧，太多了。”

“你忘了我是幹啥的？這些算啥？我廚房裡還有好多呢，這陣子胡小哥你也沒少幫我的忙，要是連這些小心意都不接，我真是不敢再去找你了，”常相逢哪裡容胡萬推辭，直接將籃子塞以胡萬手裡，“你們的商隊什麼時候進京？”

“這眼看要過年了，得過了十五才走呢，到時候你有什麼東西只管送來就是了，”胡萬知道常相逢問這話的意思，答道。

常相逢被胡萬的“心領神會”弄的臉一紅，頭一低道，“知道了，謝謝你啊！”

“我們大東家還有事要問姑娘呢，他問那天他跟您提的事兒你想好了沒有？還有，你要是不忙，臘月初八的時候，大東家想請您到我們府上做一套那個‘水席’，”胡萬想不通什麼席叫這個名字，“我們府上每年都要請親戚過來一起喝臘八粥，姑娘要是有什麼特別的準備，提前知會我一聲，我叫採買提前備好了。”

☆、第85章　八十六試水

跟令狐儼合夥開水席樓；對於常相逢來說是個很好的機會，直接拒絕她還真是狠不下心來；只嘗過十道菜的令狐儼在臘八節請她到府上做整套的水席，看來對她的水席也是有一定的信心的；不論自己最終的決定是什麼；常相逢都不想辜負了他的這份信任，準備全力以赴將真正的洛陽水席展現在永安的洛陽人面前。

“好；那你先等會兒，我去寫個單子；你拿回去叫你們廚上的師傅提前一天準備好了；”常相逢叫胡萬重新坐下，自己則回屋寫食材單子。

既然是令狐家要宴客；那什麼鹿筋，外腰，雀舌，鶴脯，魚翅海參的這些應該都能弄的到了，常相逢決定借這個機會真正嘗試一次高檔水席了，“這些想來也不難弄，這樣吧，你們提前三天吧，先買到了給我拿過來，我想先試做一次，免得到時候有什麼閃失再丟了大東家的臉面。”

“大東家，這是常姑娘叫準備的東西，”胡萬將手中的單子奉到令狐儼面前，“小的已經看過了，東西都不難得，只是常姑娘叫先送到她那裡一份，說要試菜。”

令狐儼看著手裡的單子，這些東西於他們來說，確實不算什麼難得的東西，可是一般人家別說見過吃過，只怕連聽過都沒有，可是看看常相逢這單子，令狐儼微微一笑，“下去準備吧，按常姑娘說的，提前三天給她送過去。”

到了臘月初五，常相逢如約拿到了令狐家送來的食材，以後的兩天，她都把精力放在這些東西的炮製上了，尤其是這些貴重食材的製作，她也曾到洛陽的老字號裡嘗過，做法卻只是跟父親討論過，親自操刀還是第一次。

“娘，你覺得這魚翅怎麼樣？”常相逢緊張的看著海氏，中低檔水席裡的“四掃尾”是“虎皮扣肉”、“小酥肉”、“燴假海參”和“酸辣蛋湯”，可是這次常相逢決定用“魚翅插花”、“金猴探海”、“開魷爭春”跟“碧波傘丸”這四道，當然，這四道菜不僅僅是食材更名貴，對廚師的廚藝要求也更高。