第20部分(第2/4 頁)
嘟一口氣幹了,同時發出滿足的哈得一聲把杯子重重放在桌上。
相視一笑,榮橙主動開口:“真是——太鹹了!!”然後不好意思的撓撓頭,“下次一定改進,一定改進。”
“這有什麼的,我第一次下廚做的還不如你呢。”周瑞霖幫著把碗筷疊起來,“明天我做給你吃吧,怎麼樣?”
榮橙當然大為贊同,並主動承擔刷碗工作。
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第二天早上起床,榮橙信心百倍的製作了一道改良版皮蛋瘦肉粥——鹹蛋牛肉粥,還貼心的一人切了半個西紅柿擺在粥上,號稱色鮮味俱全。
周氏兄弟硬著頭皮吃完。粥實在太稠太鹹,西紅柿完全無法挽回頹勢,反而雪上加霜,酸味猶存,鹹感依舊,簡直生不如死。怎奈何榮橙吃得興高采烈,連下兩碗,還說要把多餘的晚上加上蝦米皮再加工,把周瑞雪嚇得夠嗆,趕緊連同他哥把剩下的忍痛解決,省得遺禍晚餐。
結果晚餐更糟心。榮橙似乎是註定要在重口味的道路上走很遠,晚上天馬行空的發揮了一道糖醋魚——只有糖,醋,魚。
他很仔細的刮掉了鱗片,掏了腮,結果肚子裡的內臟沒有取乾淨,把苦膽弄破了,整條魚散發著勃勃的腥氣。而且他沒有掌握到糖醋魚的精髓,只放了點鹽,加了大量的糖醋,還納悶怎麼顏色都不出來,後來快出鍋時候不知何方的神仙令他醍醐灌頂,加了點蠔油,勉強有了點鹹味,不過那股鹹腥卻是怎麼也去不掉了。
由於下班回來後榮橙千求萬懇地強烈要求再給他一次機會,周瑞霖才半信半疑的放他進廚房,此刻真是怎一個後悔了得,早知道死也要爭取到今天的做晚餐權!而且周瑞雪每天晚飯不一起吃,只有他們兩個解決這道煉獄糖醋魚,一人半條,吃完簡直痛心疾首。
下一道早餐,榮橙正要踏入廚房,就驚訝的發現周瑞雪已經坐在餐桌旁陰森的盯著他,桌上是已經準備齊全的一套法式簡餐。
見榮橙一副遺憾的樣子,周瑞雪桀桀一笑:“死心吧,我已經都做好了,你沒有機會了。”
周瑞霖也拿著報紙拄著拐過來坐下,委婉地向榮橙解釋:“今天小雪起得早,他給你做了早餐,這兩天你辛苦了。”
榮橙連連擺手:“不辛苦不辛苦,那晚餐我來做好了。”
眼尖的看到周瑞霖臉上的笑一下就僵了,實在忍無可忍,拍案而起:“我實在忍不住了!我們就開門見山,不要客氣來客氣去了。跟你直說了吧——榮橙!!你做的飯實在太、難、吃!從週末早上開始,我要對你進行突擊訓練!要不指不定哪天你就把我哥喂死了!總之,沒有出師之前,嚴禁你擅自給我們倆做飯。”
榮橙委屈的癟癟嘴:“不要這麼沒耐心嘛,我這才做了幾頓呢。你讓我再試幾次,我覺得我還有進步的空間。”
“這個,榮橙,我相信你進步的空間肯定是有的,就是如果能有名師對你進行指導,少走點彎路,這不對你廚藝的增長更有幫助嗎。”周瑞霖趕緊推波助瀾。開玩笑,榮橙一心開創自己的“榮家菜”,在奇葩的道路上越走越遠,永遠不按菜譜來,堅持要劍走偏鋒獨闢蹊徑,自己還樂在其中,倒黴的只有他啊!
所幸榮橙還算上道,仔細思索一下,自己做菜做了幾次,好像也沒什麼感覺,也許有人教教真的會好一點,於是勉強答應。
周氏兄弟對視一眼,心領神會。
周瑞霖:要在最短的時間內爭取以最快的速度完成教育榮橙這一艱鉅的工作,弟弟你辛苦了,
周瑞雪:請首長放心,一定不負眾望,堅決完成任務!
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禮拜六一大早上,周瑞雪就被求學若渴的榮橙從被窩裡挖出來,到廚房進行實戰演練。
周瑞雪問他:“你有什麼特別想做的菜不?”
榮橙喜滋滋的從自己背後抽出一本做著滿滿記號的書,指著其中一頁:“我想做這個,鹽焗雞。我還挺喜歡鹽焗雞的。也不知道你們喜歡不喜歡客家菜。”
周瑞雪“…………”看著那本《讓你吃得明白——中國名菜一百道》,拿過來嘩啦啦的翻動:“我靠,你搞笑吧!這都是各個中國菜系裡面最最難做的大菜。你以為光看他寫得簡單你就能做啊!你別說我就只是個西餐廚師,就是把Roger——那個那個,Odessa的中餐廚子——你把他抓來,你把他抓來!讓他照著做!現做出來也不一定能成功的。”
榮橙頗為遺憾
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