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只有先儘量多寫著,爭取能存稿吧OTZ||||
最近章節標題靈感枯竭,要不停了算了OTZ|||
☆、下廚的下廚很艱難
周瑞霖也聽話,就坐在客廳外面看新聞。只見榮橙一會嘴裡碎碎念著蔥薑蒜蔥薑蒜,一會什麼辣椒料酒的出來到冰箱裡翻找,找不到又悻悻的往他這邊看一眼,耷拉著腦袋垂頭喪氣回到廚房。
嘴角忍不住微微上揚:看來他是不會做啊。
看來這頓飯可有的等了。
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半小時後,榮橙終於哭喪著臉小碎步湊過來,低聲下氣的求助:“這個,周哥,你知不知道瑞雪把花椒大料放哪裡了?”
周瑞霖目不斜視的盯著電視螢幕:“叫我弟這麼親密,叫我就漲輩?叫我名字,我就幫你找。”
榮橙一愣:“瑞霖……?”
要的就是這個!
周瑞霖心情大好,抓過柺杖站起來,胡嚕胡嚕榮橙的頭髮:“乖。”然後一跳一跳地往廚房走去。
榮橙被他胡嚕了一下,頭皮突然一陣微微發麻,不禁縮了一下脖子,不知道自己這是怎麼了。甩甩頭,小跑著跟上週瑞霖。
以前偶爾周瑞雪生病,周瑞霖這個做哥哥的還是會露兩手給弟弟來頓好的,雖然沒有什麼山珍海味,但至少味道還過得去。自家廚房其實鍋碗瓢盆調料配菜擺放的都很明顯,周家兄弟在這方面還是挺仔細的。榮橙根本就沒下過廚,自然不知道一般來講蔥薑蒜放陰涼通風處,辣椒花椒大料要放在乾燥的地方。
三兩下把榮橙要準備的材料找出來,周瑞霖知道他要強,就是做一鍋黑鍋巴出來一定也不會讓別人幫,囑咐他幾句怎麼點火怎麼下料之後,便又坐回去等。
萬事俱備,只欠東風,這下榮橙只用拿手機偷偷翻看著步驟,按部就班做即可。雞翅膀事先焯過,熟得快,榮橙最後倒入啤酒,蓋上鍋蓋,才算吁了一口氣。
搞定!
這做飯要說還真不是件容易事,剛才往油鍋裡下蔥薑蒜八角辣椒的時候就差點被四濺的油星嚇到,差點沒敢往裡面倒雞翅。不過結果是好的,他總算還是按照步驟,把這道菜完成了!雖然不知道為什麼,心裡有點空落落的……
等下,他好像——忘記了燜飯!
這一下榮橙可謂是魂飛天外了,也不知道米需要做多久才能熟,找到電飯煲,掏出內膽,往裡倒了兩杯米,也不知道夠不夠,只好硬著頭皮又加了兩杯;加水的時候更是愁死,多少水夠他完全不知道啊!只好拿舀米的量杯又加了四杯水進去,勉強做到一比一的量,放電飯煲去,摁上做飯鍵,心裡七上八下的,也不知道是不是這麼幹的。
再回過頭去看啤酒雞翅——汁兒都快燒乾了!榮橙頓時一陣手忙腳亂,往裡隨手就加了半瓢水;一看鍋裡湯汁變得稀薄起來,又趕緊往裡加了點醬油料酒。就聽周瑞霖在外面問:“榮橙,你做好了嗎?”
榮橙邊拿鏟子攪和著雞翅,邊高聲應道:“好了、好了——”,還不放心,又往裡加了點老抽。
等飯和雞翅都做好,就又是半個小時之後的事情了。此時周瑞霖已經餓的前胸貼後背,但看著桌上明顯一團漆黑的雞翅膀,他還是不由得疑惑的問:“這,啤酒雞翅?”怎麼他看起來很像滷雞翅膀。
榮橙一邊心虛地假裝忙碌地盛著飯,一邊支支吾吾的不敢正面回應,因為剛才他看著這個顏色也心虛的很,不敢隨意嘗試,最後按照想象中的味道又胡亂加了點蠔油和糖便匆匆上桌,所以最終成品的味道他自己也沒嘗。
周瑞霖嘆了口氣,端著榮橙給他盛成一個小山尖的飯碗,夾起一塊雞翅膀嚐了嚐,剛在嘴裡嚼了兩下,就驚訝的瞪大了眼睛:“好吃!!”連扒了兩口米飯,又補充道:“雖然有點鹹,但是甜甜鹹鹹還挺好吃的,湯汁也挺濃郁,不愧是燉了這麼久啊。”
見周瑞霖的神情不像說謊,而且又連吃了兩大塊,榮橙方才不敢置信的嚐了一塊自己的處女作——結果真的還挺好吃的!
可能是他中途不斷加入的糖的功勞,雖然醬油生抽老抽蠔油加了不少導致雞翅真的很鹹,但反而有一種醬滷雞翅的感覺,別具一番風味,頗為下飯。
兩人這一下心神大定,再拆包鹹菜,便一口雞翅兩口飯地大口大口的吃起來,不一會兒便掃蕩得一乾二淨。
周瑞霖做了個端杯子的手勢,榮橙立刻領會,給二人各倒了一杯水,兩人仰脖子咕嘟咕