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海生的品味至少不差。
“呵,我也是無意之中現的,我也很喜歡這個院子,所以就買下來了。前面的鋪面主人反而不願意賣,要留著出租。”趙海生有點遺憾地說。
當時他在看鋪面的時候無意之中看到這個院子,當時就喜歡上了,花了他好些功夫才最終說服主人賣給他。
不過遺憾的是前面的鋪面主人死活不願意賣,不過能得到這個小院子他也心滿意足了。
三個人圍著石桌坐了下來,趙海生對黃軍平說:“黃先生,你看我們今天吃點什麼?”
“呵,這裡是你的地方,你決定吧。”黃軍平笑著說。
“是啊,今天機會難得,海生你就給我們弄點好吃的。”孫志成也笑著說。
趙海生想了一下,說:“既然這樣,那我就作主安排了。”
“沒問題!客隨主便嘛。”黃軍平爽朗地笑著說。
趙海生點了點頭,站起來說:“那黃先生你和孫老就先坐一會,我去安排一下。”
“好的。”
過了小半個小時,趙海生端著兩盆東西走了回來,放到了桌上,而且很快,一個小碳爐也和小鐵鍋也準備好了。
點著碳,用小扇子扇了一會,木碳一下子就變得通紅,溫度也慢慢地上了起來。
用碳來煮東西,不是碳紅了之後就開始,因為碳要燒個一個小時左右才是溫度最穩定的時候,只有當碳的溫度穩定下來了煮出來的東西才是最好吃的。
從趙海生開始點著碳開始,黃軍平就在觀察他,當他看到趙海生並沒有馬上就把小鐵鍋支上去,就知道趙海生肯定是知道這個問題的。
其實要煮出真正好吃的東西所需要的技巧說穿了並不太
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