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“我明明是嚴格按照菜譜做到，不知道問題出在哪裡。”森可安也覺得很奇怪。

“那是因為有的人根本不理解中文的少許、適量是什麼意思。”寧遠苦笑。

“哥，我和小雅一起出去買點東西，你有沒有什麼要買的？”寧光換了件衣服從房間裡走出來問寧遠。

“沒有，你們買完東西早點回來，不要在街上閒逛。”寧遠囑咐他。

“遵命。”寧遠說完就跟馬雅一起出去了。

森可安給路博濤倒了杯茶，就回自己的房間了，將客廳留給他們兩個。

“你電話裡說有事情跟我商量是什麼事？”路博濤問他。

“昨天我接到了陸莎的電話，她電話裡面說她有個咖啡師的朋友最近想換換工作，因為之前聽到陸莎提到了我們路口的事情，好像很感興趣，就託她來問問看，看我們需不需要咖啡師。”寧遠說。

“我們吧檯倒是需要放一個人，對咖啡有一些瞭解是最好的了，但是如果是請專業的咖啡師，我覺得路口可能沒有這個必要，有些浪費預算。”

寧遠點了點頭，路博濤說的跟他想的一樣。以路口的規模一個專業的咖啡師已經足夠了，雖然路博濤沒有考取正規的咖啡師資格證，但是對於喝過很多咖啡的寧遠來說，路博濤的咖啡技藝絕對不比專業的咖啡師遜色。

“我當時也是這麼考慮，也是這樣對陸莎說的，但是陸莎卻說她的這個朋友非常不一般，很多人都不遠萬里慕名的到她所在的咖啡店。很多有名的咖啡店想請她都請不到，陸莎是覺得機會難得，而且她的這個朋友有個特點，就是不會在一個地方停留的太久，最多也就是半年就會離開，到國外去進修。所以陸莎覺得，能讓她為路口吸引一些客源或者是讓你跟她學習一下也好，怎麼算我們都不吃虧。”寧遠轉達陸莎的話。

路博濤聽他這麼一說也覺得是個好機會。

“如果真如陸莎所說的，她的那個咖啡師朋友這麼厲害，我覺得你一定要請他過來，這對路口來說也是難得的機會。而且我覺得這個機會來的正好，與我一會要說的有些不謀而合。”路博濤說道。

“你在電話裡說想跟我說的事與我剛才說的有關麼？”寧遠問他。

“其實，我是分析了路口這幾個月的資料後做了一份計劃書。”路博濤拿出磁碟。

“可安。”寧遠向房間的方向叫了聲。

森可安聽到他的聲音走出來。

“可安，幫我把電腦拿過來好嗎。”寧遠對森可安說道。

森可安走進書房，拿出膝上型電腦，放在客廳的茶几上，幫他開啟電源。

“還有什麼可以為你效勞的嗎，先生。”森可安笑著說道。

“暫時沒有了，謝謝你的服務，我會給你小費的。”寧遠笑著回他。

森可安笑了笑，又走回房間。

路博濤把磁碟插入電腦，將做好的統計資料調出來給他看。

寧遠看到那些密密麻麻的資料表格就有些發懵。路博濤看了看他的表情笑了笑。直接將檔案拉倒最底，調出資料圖。

寧遠看了看資料圖，那是路口半年來的營業額和各項支出收入的統計，這麼專業的資料統計和分析，讓寧遠大開眼界。

“我覺得讓你一直做咖啡師真是我的罪過，明明是塊大鑽石卻一直當成磨腳石，真是暴殄天物。”寧遠說道。

路博濤聽了他的形容詞，哭笑不得。又調出來另外一份圖表給他看。

“這是路口的收入分析圖，從這個圖表上你很容易看的出來，路口的主要收入在哪裡。”

寧遠看著圖表，發現路口的主要受益居然是在簡餐上和西點上，這是寧遠之前一直不知道的。

“你也看出來了吧，作為一間咖啡店，我們的主要收益居然不是在飲品上，是不是一件很奇怪的事情。”

寧遠點了點頭。

“得到這個資料後我也想了一下，可能是我們的供貨上出現了問題，雖然路口不大，但是我們供應的咖啡豆的品質都是非常好的，我們的供貨商都在本地，這樣就加大了中間環節，如果我們可以從咖啡豆的原產地拿到貨源，我想價格會低很多。我們在努力開源的時候也應該做適當的節流，在擴充套件收入的時候也要嚴格的控制支出。”路博濤說。

寧遠聽了他的話點了點頭，其實路口一直不怎麼賺錢的原因他有些清楚，他不是一個非常優秀的商人。當初開咖啡店的理由也非常的隨性，也沒有想過用他賺什麼錢，但是自