第255章 蘋果的前世今生(第2/2 頁)

明代李時珍的《本草綱目》記載：其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。

唐《本草拾遺》記載：獼猴桃味鹹溫無毒，可供藥用，主治骨節風、癱緩不隨、常年白髮、痔病等等，皮可造紙。

唐代詩人岑參曾寫過：中庭井欄上，一架獼猴桃。

除此以外，歷朝歷代詩人沒有明確寫過獼猴桃的滋味。

最大的可能就是，在他們的認知裡，獼猴桃是一種野果，頂多作為庭院觀賞植物。

一言以蔽之——不好吃。

真好吃的話，早就種得遍地都是了。

20世紀初，一位名叫伊莎貝爾的紐西蘭女教師，踏上了前往中國湖北的旅程，探望她的妹妹。

她歸程時意外地攜帶著一小包珍貴的獼猴桃種子，這些種子被小心翼翼地帶回了紐西蘭。

不久後，這些種子生根發芽，恰好既有雄性又有雌性，它們幸運地開花結果，從而孕育了現代獼猴桃產業的輝煌篇章。

如今，佔據全球80%供應量的獼猴桃品種——海沃德，正是這三株美味獼猴桃樹的直系後裔。

在紐西蘭，獼猴桃被賦予了奇異果的美稱，這一名字源於其獨特的形態，與紐西蘭特有的奇異鳥，一種身披褐色羽毛的珍稀鳥類頗為相似。

在此之前，紐西蘭人曾將其親切地稱為中國鵝莓。

20世紀60至80年代，奇異果在紐西蘭掀起了一股熱潮，眾多果農紛紛投身於奇異果的種植與銷售之中，廣闊的種植面積見證了這一產業的蓬勃發展，使其成為紐西蘭農業的重要支柱。

反觀當時的中國，或許還未曾意識到，這種本土水果竟能在海外大放異彩，甚至在某些地方仍被視為野果，懸掛在枝頭無人問津。

獼猴桃之所以備受青睞，不僅因為它富含維生素A、c、E及纖維素、鎂、鉀等多種營養成分，更在於它含有諸如天然肌醇、氨基酸、鈣、胡蘿蔔素、黃體素及葉酸等在其他水果中較為罕見的寶貴元素。

被譽為水果之王。”