第二十八章 王康釀酒(第2/2 頁)
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夕,這是王康第一次釀酒,想著能夠直接鎮住杜遠橋,因此也付出極大的辛苦。
接下來的幾天,王康大部分的時間都待在這家酒坊裡,因為器具的不完整,很多東西都需要他親自把控……
而在這期間,一直待
在王康身邊的杜遠橋,也從開始的不屑逐漸變得凝重起來。
他是杜家子弟自然也是一名釀酒大師,雖然沒有其父的水平,可眼力還是有的,自然能看得出王康確實是在釀酒,而且還是一種他從未見過的方法。
酒的發酵已經開始,甚至已經有酒味開始散發,而杜遠橋的震驚也原來越大。
看著面前兩大罈子酒,王康也感覺到一種成就感悠然而生,這是他幾天辛苦的力作。
一罈存放的是清香型,一罈則是濃香型,兩種完全不同的酒香繚繞瀰漫,王康輕輕一嗅,沒錯就是這個熟悉的味道。
“康少爺……這?”
杜遠橋難以置信的看著王康,這個敗家子真的會釀酒,而且還是這種他從未見過的酒。
雖未品嚐,可光聞其味就令他的酒隱湧上……
還不行,這還不是最終成品,還差最後一步,也是比較麻煩的一步,蒸餾!王康沉思。
並不是這個步驟麻煩,而是沒有適合的用具,沒有玻璃管,最終王康使用了竹子代替。
蒸餾的裝備不專業,
溫度也難以控制,效率更是低的不行,又花費了兩天時間,王康才是最終完成。
一品閣大堂。
王康把杜遠橋喊了過來,分別倒了一碗,笑眯眯的道:“杜師傅你可以品嚐一下了!”
杜遠橋只是一看,就挪不開眼睛,只見那碗中之酒,純淨透明、醇馥幽鬱……頓時令他大驚失色。
“這世間竟真有如此美酒?”
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