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情。

①甘地很崇拜託爾斯泰，思想上頗受託爾斯泰的影響。他為了體驗托爾斯泰所理想的農民生活，在南非另外辦過一個農場，並命名馬托爾斯泰農場——譯註。

然而這個改變並不能使我滿足。這以後不久我又決定單純以水果為生，而且只吃最便宜的水果。我們的心意是過最窮苦的生活。

吃水果還是一種極為方便的事情。煮飯燒菜的事情實際上不必要了。生的花生、香蕉、棗子、檸檬和橄欖油就是我們通常的糧食。

這裡我必須對那些奉行“節慾”的人發出一個警告。我雖然在飲食和節慾之間找到了密切的關係，心靈肯定是主要的東西。一個人如果心靈有意識地不潔淨，絕食也不能潔淨。改變飲食也沒有什麼用處。迷戀女色的人，除非加緊自我檢查，向上帝投降，最後得到上帝的恩典，他的心靈是無法潔淨的。然而心靈和肉體之間有一種密切的聯絡，而色慾的心靈往往耽於美味和華飾。為了擺脫這種傾向，節制飲食和絕食顯然是必要的。色慾的心靈不但不能控制情感，反而成為情感的奴隸，所以肉體總是需要清潔的沒有刺激性的食物和定期的絕食。

凡是以輕微的節制飲食和絕食的辦法進行自制的人，其錯誤一如完全依靠節食和絕食的人一樣。就我的經驗來說，對於那些一心想要自制的人來說，節食和絕食是很有幫助的。事實上，如果沒有它們的幫助，色慾的心靈是無法完全消除的。

第三十一章　絕食

就在我停止喝牛奶和不吃穀物並開始實驗以水果為主食的時候，我開始把絕食當作自制的一種手段。克倫巴赤先生也參加一起絕食。過去我也常常絕食，但是那純粹是為了健康的關係。自制需要絕食，這一點我是從一個朋友那裡學來的。

我出生於一個毗溼奴教派的家庭，我的母親又是一個堅守一切誓約的人，我在印度的時候，就奉行“葉迦德希”和其他的絕食，不過我這樣做只是簡單地模仿我的母親並取得父母的歡心。

當時我並不瞭解，而且也不相信絕食有什麼用處。但是因為看見我所說的那位朋友絕食而得到好處，我便學他的樣子開始實行“葉迦德希”絕食，希望藉此支援節慾的誓言。印度教徒絕食的日子，照例可以喝牛奶吃水果，然而這種絕食已成為我的家常便飯，所以現在我便完全絕食，只是喝水而已。

我開始這種實驗的時候，印度教歷的司羅梵月①正巧和伊斯蘭日曆的蘭贊月同時。甘地家族不但遵奉毗溼奴教派，而且也遵奉賽義德的誓約，不但到賽義德的教堂去，也到毗溼奴的神廟裡去。我們家裡有一些人到了司羅梵月，常常是整個月實行“普拉度薩”①，我決定照樣實行。

①司羅梵（Shravan），大約在公曆七、八月間——譯註。

這些重大的實驗都是在托爾斯泰農場進行的，這時克倫巴赤先生和我，還有幾戶非暴力抵抗者的家庭、包括青年和兒童，都住在一起。我們為這些青年和兒童辦了一所學校。其中有四、五個人是穆斯林。我始終幫助和鼓勵他們遵守他們所有的宗教習俗。我常常檢查他們是不是天天做禮拜。其中還有基督教徒和拜火教徒，我認為鼓勵他們遵守各自的教規是我的職責所在。

所以在這個月份裡，我總是勸導穆斯林青年奉行蘭贊絕食。我自己當然是實行“普拉度薩”①，不過現在我卻要求印度教、拜火教和基督教的青年同我一起絕食。我向他們說明，同別人一起進行任何自制的行為，總是一件好事情。農場裡有很多人歡迎我的建議。印度教和拜火教的青年並不是在每一個細節上都模仿穆斯林；這樣做也是不必要的。穆斯林青年一直要等到太陽落了才吃早飯，別的人並不是這樣做，所以他們就能夠為穆斯林朋友們做一點好吃的東西以招待他們。印度教徒和其他的青年在第二天太陽上升以前吃上他們一天的最後一餐，他們並不要求穆斯林作陪，而且除了穆斯林以外，別的人在絕食的時候當然是可以喝水的。

這些實驗的結果是，大家都相信絕食是值得的，而且在他們中間產生了一種可貴的集體精神。

①普拉度薩（pradosha），日間絕食，入夜才進食。

我們住在托爾斯泰農場的人，都是素食者。我感激地承認，我應該向一切尊重我的感情的人致謝。那些穆斯林青年在蘭贊月份裡，一定錯過了吃肉的機會，但是他們誰也不讓我知道他們是這樣做了。他們吃素，也吃得津津有味，而印度教青年也常常為他們做一點好吃的素食，以符合農場裡純樸的生活。

我有意在這一章中間把話題扯開