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三、為孩子準備各類營養均衡的菜色，避免含高糖、高脂肪、無營養的垃圾食品與零食

四、吃什麼，應由孩子自己選擇

如果父母的限制太多，反而會損害孩子的自動調節功能，影響日後飲食習慣。孩子不吃的時候，通常大人會逼著孩子一定要吃，而且必須吃完，甚至不惜用條件交換。

於是，吃變成了孩子和大人交換條件的籌碼。吃一旦變成籌碼，那麼問題就無法消失，也不能徹底解決，更會讓孩子認為大人在求他吃。

五、不要威嚇逼迫孩子進食，改以鼓勵和開導的方式

父母對於孩子吃太少或不吃的焦慮，主要是擔心孩子營養不良、長得比別的小孩瘦小。事實上，每個人的高、矮、胖、瘦各有天性，父母要教導孩子擁有自信，學習接受真實的自我，不要因為自己比較瘦、比較矮，就有低人一等的自卑感。

六、讓孩子瞭解什麼是健康飲食

例如，多喝牛奶既健康又可以長高。可樂雖然好喝，但是會長胖，也可能影響身體健康；含糖飲料很好喝，但是味道太甜會影響食慾，也容易造成蛀牙，所以，不妨試試有益健康的新鮮果汁。

挑嘴、偏食、愛吃零食（3）

七、營造愉快用餐氣氛，改變用餐習慣，消除偏食傾向

如果你不希望孩子將來面臨無法挽救的問題，請多花些時間瞭解幼兒營養的知識，以輕鬆與理解的態度支援孩子正常發展過程中 的飲食行為模式。

與食物的選擇。在配合身心發展的狀況下，提供豐富多變化的菜色，使孩子的營養攝取達到均衡，培養孩子健康的飲食習慣。

☆　習慣便利貼

1。愛吃零食是每個人的通病，可以選擇健康取向的零食，讓孩子解饞。

2。不要讓孩子單獨用餐，歡樂的用餐氣氛，再簡單的食物　都能變得津津有味。

3。找出孩子喜愛的食物，以健康取向烹調、料理，讓他們三餐定時，也就能遠離挑嘴、偏食、愛吃零食的誘惑。

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太過好動（1）

孩子都是好動的，父母要仔細區分孩子好動和過動兩者之間的差異。

孩子好動不一定是過動症，患有輕微過動症的孩子，通常無法控制自己的行為，無法受管束，父母只有先查明孩子過動的原因，才能幫助孩子糾正過動症。

☆　張老師的小叮嚀

是什麼原因造成孩子好動？其實是孩子的好奇心。伴隨著孩子好奇心而起的，其實是豐富的想象力。

好動、好奇和想象力，是孩子身心發育和成長的需要，根本談不上是優點還是缺點，而是孩子的特質，要加以重視、保護。

孩子都是好動的。俗話說：“七歲八歲討人嫌。”這間接說明了這個年齡孩子的特點。

有些父母說，一雙新皮鞋穿不到一個禮拜，就會磨出洞來；有些說，家裡沙發沒有一張是好的，全讓孩子給弄壞了；有些孩子爬水管、打破玻璃窗、扯破衣服，更是稀鬆平常的事。

是什麼原因造成孩子好動？其實是孩子的好奇心。孩子的好奇心不僅表現在“提出各式各樣奇形怪狀的問題”，還表現在“動手動腳”上。你會發現，無論是什麼，他們都忍不住要看一看、摸一摸，甚至把好好的東西拆開來看個究竟：看看玩具手槍為什麼會發出聲音？鬧鐘又怎會響個不停？

伴隨著孩子好奇心而起的，其實是豐富的想象力。男孩把掃把夾在胳膊下當槍玩耍，自己就成為衝鋒陷陣的戰士；女孩把布娃娃抱在懷裡，自己就變成媽媽；把一張板凳翻過來假裝開汽車，就又成了司機；他們玩當醫生的遊戲，給病人量血壓、把脈、開處方、打針……每一樣都做得無比認真。

這些遊戲都表現出孩子具有非常豐富的想象力，而且在遊戲的過程中又再度豐富了他們的想象力。

這就是孩子，他們往往在好動甚至過動的過程中熟悉了世界，對社會結構有了初步的認知，並在冥冥之中累積了知識。

生理學告訴我們，孩子時期是智力發育的高峰期，因此必然會 產生對知識的渴求。這種知識，不是一般我們所理解的課堂裡所教 導的知識，而是人在一生的成長過程中所需要的廣義的知識，也就 是智慧。 例如，基本的生活技能、瞭解外在的世界、人際交往的方式、 克服困難的意志和解決疑難雜症等問題的能力。因此他們