全網黑回鄉下種田爆紅[美食] 第94節(第2/3 頁)
人小腿腿肚子那麼高,就可以再次進行移栽了。
……
夏烈從田裡走出來,將泥濘的腳在田裡隨便洗乾淨,穿上拖鞋,再將那條草魚用旁邊摘下來的野草穿過腮拎著,十分高興的回去了。
因為這兩天忙,她請了周嬸來幫忙做飯,回去將魚給了周嬸,夏烈道:“做個酸菜魚吧,剛好家裡還有酸菜。”
周嬸點頭:“行!”
回頭就拎著魚去把它乾淨利落的殺了,扣掉不要的內臟還有腮,用刀片成肉片,而後就準備下鍋做酸菜魚。
嗤啦~
空氣裡沒多久就飄起來一股又酸又辣的香味,讓人唾液忍不住分泌。
“還不可以吃飯嗎?”今天這話是問得最多的一次了。
好在,周嬸做飯的動作很快,大家沒等多久,終於可以吃飯了。
今天的午飯很豐盛,一大盆的酸菜魚,還有一鍋黃豆燉豬腳,再有就是常規菜拍黃瓜,一道西紅柿拌白糖,素炒時蔬。
哦,還有一盤炒豆芽,黃橙橙的豆芽,看起來格外的爽脆,一大碗的水煮四季豆。
說實話,周嬸的廚藝雖然說不上多好,但是她做出來的菜卻很香,那種屬於家常菜的噴香,地道的家常菜,每道菜都十分下飯。
酸菜魚魚肉嫩滑細膩,腥味很大,那股酸香味,很大程度勾起了人的食慾,豬腳軟糯,張嘴一口咬下去,那股濃濃的口感,簡直讓人慾罷不能。
當然,兩道肉菜的確是好吃噴香,可是對於大家來說,最好吃的,還得是那幾道素菜。
這幾道素菜所用的食材都是從夏烈家的菜園子裡摘出來的,滋味那真的是絕了,就那碗水煮四季豆,這東西完全沒有任何的烹飪技巧,就是摘了當季最嫩的四季豆丟進水裡一煮。
嘿,可是就這麼煮出來的四季豆,那叫一個好吃,帶著淡淡的甜味,吃到最後,就連煮四季豆的湯都被大家給喝完了,就別說其他的了。
到最後,一桌子的菜,反倒是那兩個肉菜沒吃完,那幾道素菜的碗,那是一個比一個還乾淨,就跟有人拿舌頭去舔過的一樣,反正是連最後的汁都用饅頭或者米飯給拌了吃了。
吃完,一群人挺著撐得鼓鼓的肚子,忍不住說道:“要是肉菜,也有蔬菜這麼好吃就好了。”
這話他們可是真心感嘆的。
就這肉啊,聲說起來味道是真的不撈,可是那也得跟哪個菜比啊,和夏烈家蔬菜一比,那味道瞬間就被比下去了,真真的就是肉沒蔬菜好吃。
你要讓人具體說是哪裡不好吃,只能說,就是沒有那麼香,味道也沒那麼好。
“夏烈要不再養點什麼其他的肉類食品啊,什麼雞鴨魚啊的?”徐康突發奇想,“你種菜這麼好吃,養出來的東西肯定也很好吃的!”
其他人一聽:好有道理啊!
頓時用一雙發亮的眼睛盯著夏烈看。
夏烈:“……我只是種地種得好,養活物我可不在行。”
她想了下道:“不過我倒是養了幾隻鴨子,到時候看看好吃不!”
鴨子用異能催生的蔬菜去問,味道應該能很不錯吧?她有些期待的想著。
其他人一聽,明明那二十隻小鴨子還是個鴨寶寶了,客戶是他們卻似乎已經看到它們長大成肉,可以吃的時候了,那味道肯定很棒的。
一時間,各個臉上都忍不住露出了憧憬的表情來。
***
第一階段的秧苗種下去,夏烈時間又有點空閒了。
前兩天她說著想吃螺螄,今天索性拿了一個桶,又拿了個簸箕,溜達達的去了村裡的河裡,她過來的時候,看見有幾個小孩在淺水的地方捉魚。
用簸箕放在河流中,往裡放入一塊大石頭壓著,等放了一會兒來看,就可以拎起來看裡邊有沒有魚。
運氣要是好的話,說不定能捉到巴掌大小的小魚了,回頭拿去家裡,叫父母處理之後,用麵粉裹著下油鍋一炸,吃起來又酥又脆,那叫一個香啊,也算是一道美食了。
他們村裡也時常有人專門捉了這種小魚去油炸來下酒,特別香。
夏烈不是來捉魚的,不過仍然是在溪水下流,在簸箕裡放了塊大石頭壓在那裡,還狡猾的在裡邊放了一點碎菜葉——來了總不能白來嘛。
然後她找了靠山那邊的條溪水,踩著一雙水膠鞋下了水。
這邊的水淺灘的地方只到人小腿肚這裡,下水之後,一股冰涼涼的滋味隔著鞋子透過來,沒多久就是
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