全網黑回鄉下種田爆紅[美食] 第94節(第3/3 頁)
一團冷意。
——這個季節,水還是太冰了些。
夏烈站在水裡,彎腰去摸螺螄。
他們這邊少有吃螺螄的,溪水裡的螺螄可以說是毫無天敵,各個都長得肥肥的,而且因為他們這邊偏,溪水裡完全看不見福壽螺,又靠山靠水的,水質超級好了。
這樣的水養出來的螺螄,再怎麼也不會太難吃的。
夏烈戴著同樣隔水的手套在溪水裡尋摸著,專門盯著那種肥肥的小螺螄去摸,在水裡順便就洗乾淨了,不一會兒,就摸了一大桶。
等摸完螺螄,夏烈回去的時候,順路先去放好的簸箕那裡看了一眼。
還沒伸手去摸了,隔著水,她已經看見簸箕裡有不少魚了,她拎著簸箕出來,將石塊拿開,裡邊的魚兒活蹦亂跳的,還有一條肥肥的大鯽魚。
夏烈抓住它的時候,這條大鯽魚的嘴巴里還咬著一片菜葉了,直接跟人表明了它是怎麼“自投羅網”的。
再看其他的小魚,大大小小的更是多,簡直就是一片大豐收啊,夏烈將那些太小的扔回河裡,將剩下的倒進裝螺螄的桶裡。
嗯,又有一盤菜了。
回去留上,她還碰見了楚雲琛,她當即就是雙眼一亮。
“……你明天有時間嗎,我摸了點螺螄,你能幫我炒一下嗎?”夏烈笑著說。
楚雲琛看了一眼,倒是沒什麼異議:“可以。”
夏烈笑,十分大方的道:“到時候送你一盤!我今天摸的螺螄可肥了!不過這東西要下鍋,還得放油再養兩天,去去腥味,再讓它吐吐沙。”
楚雲琛:“你到時候拿著來找我就行……對了,過兩天你不忙吧?我想過兩天請你們到我家來暖暖房,吃頓飯。”
也算是他和楚爺爺在這裡安個家了,也認識認識村裡的人。
夏烈:“什麼時候?”
楚雲琛:“就三天後吧……我跟胡先生預定了一隻小羊,到時候打算請人來做個烤全羊!”
“我一定來!”夏烈已經迫不及待的說了。
……
夏烈拎著螺螄回去。
等徐康他們回來,看見那已經養在盆裡的螺螄,都是雙眼一亮——對於螺螄,這可是一道出名的下酒菜啊,下鍋爆炒,配上辣子,那簡直香的讓人冒泡泡。
“夏烈,我們幾萬吃螺螄嗎?”周常當即就扯著嗓子喊了。
夏烈:“不吃,得養兩天去去腥味和泥沙才行。”
她端著炸好的小魚出來,有些得意的道:“不過我炸了點小魚,今天去河裡撈的。”
剛從油鍋裡撈起來的小魚稍微瀝乾了點水分,沒有那麼油了,一口咬下去,先是表皮麵粉的酥,然後就是裡邊魚肉的嫩和鮮香。
這種小河魚雖然刺多,但是刺軟啊,一口咬下去那刺都被炸得酥酥的,連肉帶骨頭的咀嚼,可香了。
本章未完,點選下一頁繼續。