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全網黑回鄉下種田爆紅[美食] 第94節(第1/3 頁)

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二爺和二奶種了一輩子的地了,自然知道稻穀發苗的溫度和溼度要保持多少,當然,他們可沒有具體到多少數值,只是全憑經驗而已。、

等做完這一切,天色已經亮了。

夏烈今天沒做早餐,請做乾菜特別好吃的周嬸幫忙蒸了饅頭和包子。

周嬸做麵食很有一套,在他們村裡都是出了名的好,蒸出來的饅頭各個飽滿蓬鬆,手指一按一個坑,輕輕撕開,饅頭裡的熱氣撲面而來,帶著濃濃的面香。

包子蒸得挺大,各個有巴掌大小,餡有豬肉乾菜餡的,還有鮮肉白菜的,今年韭菜發出來了,又包了點韭菜雞蛋餡的。

夏烈請周嬸蒸了一大鍋,趁熱乎讓周嬸丈夫端了過來,一掀開,騰騰的白霧冒出來,雪白可愛的饅頭和包子落在蒸籠裡,別提多香了。

嗯,今天仍然是個吃得又香又飽的早飯了。

……

今年稻穀育苗很快,不過一天,裡邊就長出了細細的嫩芽,等第三天,就已經到了可以移栽的時候了。

當拆開塑膠薄膜,看著裡邊綠油油的一盤盤的秧苗,即便是種了這麼多年穀子的二爺,都忍不住誇:“今年這苗長得好啊,瞧瞧這根和這稈,移栽之後能活下去的肯定多!”

秧苗移栽總是免不了會有折損,因而一般都會栽多點,往後的第二次移栽也是這樣。

拿出來的秧苗被送到特意開出來的田裡,他們這邊山多,機器基本無法作業,都是大家牽著牛一畝一畝的犁出來的。

這算是第二次的育苗,因而這塊二次育苗的田被規整得極為得細緻,冰涼的水在田地裡盪開,偶爾說不定還能看見一兩尾跳起來的魚。

這魚是從溪裡順著水流進來的,他們村有水塘還有溪河,河裡的水常年不斷的,嘩啦啦的流淌過一塊一塊的田地。

等到種稻子要水的時候,田裡靠河裡的那裡的石頭挪開,溪流裡的水就嘩啦啦的淌進來了,時不時就有笨笨的小魚順著水就跑到田裡來了,當然,更多的是那種漂浮在水面上的小蝦米,一點動靜呲溜一下就跑了,只在水面上留下一圈圈的漣漪。

夏烈家原來就是有田的,兩塊大水田,大的那塊有十畝出頭,小的那塊也有五畝。

夏烈本來是打算種來自己吃的,自己用異能種出來的稻穀肯定更好吃啊,可是既然兩塊田都是自家的,反正都是要重新開墾的,索性全都種上了。

小的那塊田,正好開整出來育苗,大的那塊倒是不用著急,等二次育苗完成了,再開墾出來移栽好了。

小的這塊夏烈已經請人幫忙規整過了,水流嘩啦啦的流進來,也已經放滿了。

夏烈請了兩個人來幫忙移栽秧苗,自己也拿著一個小板凳在那湊熱鬧,拖了一盤的秧苗在旁邊,有模有樣的插了起來。

她這人有點小小的強迫症,一根根秧苗插下去的左右前後間距基本是一模一樣,那叫一個整齊。

旁邊被她請來幫忙的兩個人一瞅,頭皮一緊,再看自己移栽的,怎麼看好像都不怎麼整齊了,彆扭得很,接下里移栽的時候,更加註重整齊了。

種完一片,夏烈拖著凳子往後邊挪,赤腳踩在田裡的腳一腳踩下去,腳底卻是一滑,像是踩到了什麼滑溜溜的東西。

“嗯?”

夏烈沒挪開腳,怕腳下的東西跑了,眼疾手快的一個伸手。

嘩啦!

等她將手從水裡拿出來的時候,手中已經多了一隻肥肥的大草魚。

“哇!”旁邊兩人發出驚歎的聲音,都湊過來看:“我看看我看看,好大的一條魚啊,這得有兩三斤了吧?”

每次種稻谷整田放水的時候,一些人家的田裡免不了就有魚跟著水溜進來,可是大部分都是那種巴掌大小的小魚,這麼大的魚,還真是少見。

夏烈笑,眉梢眼底帶著幾分喜氣洋洋的:“也不知道是怎麼溜進來的,中午我們就燒魚吃!”

她環顧四周,沒找到能放魚的,索性在旁邊就地取材,用泥巴圈出一塊地來,將這條草魚丟了進去。一下水,這條草魚就哧溜一聲遊動起來了,精神得很,完全不知道自己即將下鍋的命運。

有了這茬,大家再回去插秧,免不了就有些三心二意,總覺得腳下還會有魚冒出來。

不過顯然,這麼大的魚真的是少見,更多的還是指頭大小的小魚,偶爾能見到幾條,也懶得去抓了。

一早上,夏烈他們就將兩塊田需要的秧苗都給插好了,等到長上一個月左右,這秧苗長到

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