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然好手藝！”

其他幾位評審品評之後也是連連點頭稱讚。

“哇，燙死了！”劉顯最是好吃，見大夥兒都說好吃，於是忙不迭的大大咬上一口，卻被燙的哇哇大叫，但卻絲毫沒有影響到他繼續下一口的節奏。

溫柔此刻絲毫沒有在意周圍的動靜，全副心神都放在面前這隻王八上，舉起了手中的菜刀，利索將把王八殼、肉剖分開來，隨手扔入旁邊燒好的開水中去，只是稍稍一燙，便即撈了出來，然後換了一把小刀，仔仔細細的颳去王八全身黑膜，這才微微鬆了口氣。

“就小姑娘這個年紀來講，刀法算是很不錯了。”一直關注溫柔的陸老闆讚道。

溫柔衝陸老闆笑了笑，然後掏去王八的內臟，然後“唰唰”一陣響動，橫豎交錯，運刀如風，將那隻王八剁成寸許見方的塊兒，又燒了一鍋開水，把這王八塊兒仔細的給焯了一遍。

松濤先生這時也看向溫柔，讚道：“不錯，殺、燙、刮、切、焯，丫頭一板一眼，不錯，真是不錯。”

溫柔這時架上炒鍋，將菜油與少許葷油混合，開始點火。

不消一會兒，一陣奇異的響聲冒了出來。溫柔接著將蔥、姜、蒜等一眾調料爆香，然後丟入焯好的王八，大火翻炒起來。片刻之後，加入醬油、香醋、料酒、精鹽，繼續翻炒，登時一股難言的香氣衝入在場的每一個人的鼻腔之中。

喬老闆驚訝道：“這王八居然可以做的如此讓人垂涎啊！”

松濤先生慢條斯理道：“若說這王八啊，最是味道香濃。若是師傅功夫到家，烹煮出來那油脂都會化了，全部滲透入肉中。肉結實耐嚼，特別是那裙邊。味道厚重粘牙，哎呀，真是讓人受不了。”

劉顯口水“嘩嘩”的道：“我要吃，我要吃。”

翻炒至每一塊兒都油燦深紅，溫柔加入清水，放入紅棗、枸杞、草果等物，大火燒開。然後蓋上鍋蓋，開始小火燜煮入味。

“好像還差了點什麼。”溫柔皺著眉頭，眼神左右飄忽，忽然看見圍觀的人群之中有一個賣糖葫蘆的老人家。眼睛旋即放亮，大聲道：“喂，那位老伯，糖葫蘆賣我一串。”

糖葫蘆？

松濤先生先是一愣，隨即臉上顯出讚歎的神色。輕鼓掌道：“妙，真是妙。煮肉燉湯，山楂乃是絕佳的物品，不但能讓肉質酥爛入味，還能去除腥羶苦澀之味。丫頭這個山楂用的妙！”

那老伯也甚是大方。摘下一把糖葫蘆，傳了過來。

溫柔不由笑道：“用不了這許多，三四顆就足夠了。”

“三四顆就夠了？”糖葫蘆這時正傳到劉顯手中，聞言不由大喜，隨手取出一串，用力咬下三四顆，傳遞給溫柔，然後把剩下的糖葫蘆都緊緊攥在小胖手裡，喜滋滋道：“剩下的都是我的了！”

溫柔看著那被咬下來的三四顆山楂，上面還沾著亮晶晶的口水，想了半天，還是沒用勇氣下鍋。

“拿過來，難不成想讓老夫吃你的口水？”松濤先生從劉顯手中拿過一串，遞與了溫柔，惹得劉顯一陣嘟囔。

山楂入鍋，漸漸煮至酥爛，溫柔掀開鍋蓋，登時香氣撲面而來，每個人都不禁猛吸了幾口，劉顯更是急的上躥下跳，抓耳撓腮。

“請諸位品嚐！”溫柔道。

“這個是不是有些跑題？”眾人之中有人質疑。

“你懂什麼！”劉顯現學現賣，清脆的童聲煞是好聽，搖頭晃腦不屑道：“這王八，又叫‘五味雞’，同時具備雞、牛、羊、鹿、豬的五種美味，吃起來最是肥腴鮮美，香味厚重。”

松濤先生夾起一塊王八，見這王八燒煮的骨酥肉爛、剔透流油，放在嘴裡鮮活無比，味美異常，濃濃的膠質感幾欲粘牙，不由拍案叫絕。

於是一隻王八，一群評審一鬨而搶。

急的劉顯亂叫：“慢點吃，給我留一塊兒……誰再敢吃，本皇子斬了他！”

評審們吃的一個個搖頭晃腦，活像一隻只掙扎的王八。

“這一塊兒留著。”溫柔上前拿過了盤子，瞥了一眼張大廚。

“這是為何？”喬老爺舉著筷子頓在半空，正要去夾那最後一塊王八肉。

“嘿嘿，喬老爺，待會兒您就知道了。”溫柔並未做過多的解釋，只是一笑。

“放肆！我溫姐姐說讓留著，必是有用！你問那麼多幹什麼！”劉顯嚼完嘴裡的最後一口，瞪了喬老爺一眼，雖然是個七歲的孩童，有些滑稽，可這天家的威嚴卻是絲毫不減。

旋即，在場的