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種方法是使用攪拌器。把穀物直接放入攪拌器並加入熱水沒過穀物。等15～20分鐘穀物完全變軟後進行攪拌。在攪拌器旋轉時，把磁鐵放在攪拌器的外側距混合物較近的地方，在關掉電源後仍然把磁鐵保持在原位。

會看到的現象

磁鐵將吸住一簇黑色的鐵的細屑。在塑膠袋和攪拌器的外面上移動磁鐵，細小的鐵屑會隨之而動。

究竟發生了什麼

這些黑色的物質的確是穀物片中所含的鐵，和製作釘子、火車和摩托車的鋼鐵材料是一樣的。這種東西很沉，所以你需要讓磁鐵沿著底部移動。這些鐵是生產穀物片時加進去的，你在吞嚥玉米麥片時確實把它們吃了下去。

把你可以用磁鐵吸出來的那種物質狀態的鐵加入穀物片的原因在於，鐵離子會加快食物變質的速度，因為鐵離子會更容易和穀物中的其他分子結合，而使用純金屬形式的鐵會使穀物有更長的儲存期限。

儘管多數鐵不會對身體起到作用而被排洩出去，但人胃中的鹽酸和其他化學物質可以溶解一部分這樣的鐵並在消化道里予以吸收。

附註：

為了身體的許多重要功能，人類需要鐵。血紅細胞攜帶血紅素，鐵是血紅素的關鍵成分。血紅素透過血液向身體的其他部分輸送氧氣，它們把氧結合到其中的鐵原子上並透過血流運送。由於我們的血紅細胞在不斷地更新，所以鐵是我們食譜中必需的。