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跟大家夥兒打了招呼，小陽就開始了烤羊的過程。
是先二寶兄已經把炭火燒好了，所以只要把羊從鹽水裡拿出來，用兩根鐵棍子串上，再放到烤爐上烤制就算是開始了。
在把表面的水分烤乾之後，小陽第一遍刷的是油。不一會兒羊本身的脂肪也開始逐漸融化，整個院子都瀰漫出了一種難以形容的炭火味兒。相信問過羊油低落在炭火裡是什麼味道的人都能理解。這香氣可不是一般的誘人。但等小陽開始刷調料汁的時候，這味道就又不一樣了。因為比起烤肉的時候多出了幾位辛香料，所以味道更加香醇，孜然和辣椒麵在被炭火烤制的時候散發出更佳濃郁的味道，使得所有人都忍不住嚥了口唾沫。
烤肉的時候火候最重要，過了就糊了味道，不夠內力還不太熟。同理，烤全羊只能更加小心炭火的強弱了。好在小陽同學的確是第一次烤全羊，邊上又有這麼多人瞧著，想不仔細去溜號都是不可能的。
時間在一點點兒的過去，烤肉的香味兒幾乎飄了半個村子。晌午的飯口�
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