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後來我又建議賈艾增加旅遊景區年卡的出租、酒店等消費場所的會員卡出租等業務，比如重慶龍門陣旅遊景區門票120，年卡卻只要365，利潤之大可想而知。市場越來越大，財富越滾越多，租卡生意給賈艾租出了財富新天地。txt電子書分享平臺

第八章：快餐市場

老婆有個堂妹叫小會，在重慶這邊開了個快餐店，說是快餐店，其實生意的主要來源卻是給附近的寫字樓送外賣。最開始經營的時候生意相當不錯，但是隨著周圍的競爭群體越來越大，生意逐日下滑，她說周圍不斷有新的外賣公司出現，也不斷會有外賣公司倒閉。我幫忙分析了一下，一方面是外賣的門檻很低，只要有地方做飯，不用租賃門面，在自己家裡就可以經營，後來者只要價格有優勢，飯的口感和份量能夠達到標準，就能夠生存；另一方面，由於這些外賣店的規模都較小，只能提供少量的幾種外賣食品，當人們吃膩了這家店的飯後，就會尋找新的外賣店家，嘗試新的口味，基本沒有忠誠度可言。

為了增加競爭力，小會努力在服務上下力氣，比如她每次送快餐，都會詳細地記下對方的電話、用餐口味和個人禁忌，但是效果並不是非常理想，畢竟一個小店可言經營的特色有限，而且你什麼地方做的好了，同行很快就會模仿你。

我到他們快餐店附近轉了下，周圍的快餐店還真全，什麼豆花、南方小吃、北方面食、蹄花湯……應有盡有。我想了下，跟她說：“你可以嘗試下新的快餐運作模式，做一個快餐中轉站，收集各種風味快餐，提供給周圍寫字樓的白領，從中賺取差價，既可以幫快餐店拓寬業務，又讓白領有更多選擇。”我的提議讓她動了心，決定嘗試一下。

在我的建議下，她先把周圍的各個快餐店的特色、價格等匯總成一張表，然後散發到附近的寫字樓，因為其它快餐店都沒有這麼多的菜色，而她的價格和其它特色店也完全一樣，所以很多白領都抱著試試看的心態下了訂單，前期訂單少的情況下有些訂單根本不賺錢，因為他們要原價去別人店裡取貨。但是隨著業務的拓展，訂單越來越大，經常一個特色菜一中午要訂幾十份，他們就可以和其它店的老闆討價還價了。

一個月後，小會自己的快餐店已經停止運作，和她老公2人專門做快餐中介業務，每天外送的盒飯達到了100多份。後來他們又招聘了五位工作人員，自己則主動出擊，到更多的公司聯絡送餐業務。同時，她不斷想出各種花招，吸引白領，一方面，他們尋找到更多各具風味、乾淨又便宜的小飯館，讓宣傳單日益豐富，給白領更多選擇空間；另一方面，她又到各公司發放調查問卷，統計白領最愛吃的飯菜和最想吃的飯菜，然後自己設計新選單，交給飯館去做。

一年後，小會的快餐店開了分支，她到另外一個區的寫字樓群附近開了新店，而她老公繼續負責以前的“轄區”。

最近網上出現了“網上快餐店”，我就建議小會把他們的快餐店也擴充套件到網際網路上，和以前不同的地方只是在宣傳單上多了個QQ號，多了個部落格地址，多了個網店地址，訂餐相比以前的電話訂餐多了個QQ訂餐。這樣訂餐有時候還可以走下淘寶流程，給自己的淘寶店刷點信譽，帶動網店的消費（小會平時經營的本就有網店）。小會還把可以提供的各種特色菜都拍上照片，上傳到自己的部落格和網店裡，同時歡迎顧客留言對自己的服務提意見和建議。

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第九章：醫院附近的財富

老婆生孩子的時候，我發現所在醫院附近居然很難買到有營養的飯菜，周圍只有幾家小吃店，而我在其他醫院附近看大都是同樣的情況。醫院的病人家屬有些是從家裡帶燉好了的湯到醫院來，有些則直接利用醫院提供的爐炤簡單地煮些雞蛋、稀飯之類的。

我就想，醫院的病人需要人照顧，其中最需要人照顧的是飲食，“藥補不如食補”，自古我國就有“食療”的說法，在醫院附近開一家針對病人的飲食飯店應該是個不錯的選擇。我就把這個想法