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田中秋冷漠的笑了笑，沒有說話。

堂島銀看著桌子上的料理，確實是中華冷麵沒錯了，不過不管這東西好吃不好吃，這場比賽都是幸平創真輸了，“幸平，我記得你家就是開餐館的，這道料理你家的選單上也是有的嗎？”

“沒錯啊！在夏天的時候，有很多客人們都喜歡吃這種上菜速度快，又很爽口的菜品。”幸平創真還沒有意識到問題的所在，依舊是自信的說道。

堂島銀嘆了口氣，對方光顧著四處挑戰了，文化課的根基實在是太弱了，而這次離開遠月之後，想要再獲得這方面的教導只會更加的艱難。

其餘幾個評委也不知道怎麼說好了，中華冷麵不是中國菜啊，就像美國加州拉麵和美國加州的關係一樣……

難道要在這個場合告訴對方：中華冷麵、那不勒斯面，這些有名有地的料理，都是我們國家的人自己創造出來的料理！

這種事情學校的老師是會告訴學生的，而幸平創真這個人從入學到現在，真沒有將多少心思放在課堂上，每天光想著去和人比賽進行廚藝了。

像他這種做了十幾年菜的大廚，又怎麼會在這個只有理論的地方聽別人講解一些基礎的東西呢？！（未完待續。）

116　勝利

一個廚師，應該懂得不只是如何做菜，還要掌握很多相關的東西，很多東西看起來是無用的，但是對廚藝的提升有很大的幫助。

遠月學院教授給學生們的不只是如何做菜，除了每天都有的現場料理課堂之外，還有很多的文化課，這些文化課就包括外語和歷史。

在做菜的時候會用到許多的外語詞彙，不論是中餐還是西餐都是如此，西餐還好點，而中餐中用到的一些詞彙，都是很不好記的，畢竟中文是非常難學的一種語言。

懂得一個國家的歷史，才可以去了解這個國家的料理是如何演變和融合的，這些都是需要掌握的東西。

而幸平創真就是沒有重視這些，對方相比起這些理論知識，更喜歡用實踐和經驗來提升自己的料理，在不斷擊敗或者被擊敗的過程中成長。

幸平創真創真認為中華冷麵是中華料理，這點其實真沒錯，在很多地方都是可以的。

但是！

但是現在幸平創真面對的是田中秋！是中華樓的老闆！大家要是硬說這道料理沒問題，是地地道道的中華料理，那就真是不要臉了……

就像比西餐的時候，一位中國廚師端上一碗美國加州牛肉拉麵，那現場可就有趣多了。

田中秋可不會承認對方端出來的是中國菜的，除非對方承認日本是中國的一個省，那田中秋也承認對方端出來的是地地道道的中國菜。

堂島銀等人也是沒有直接說這菜品中存在的問題，而是開始試吃。

麵條非常的爽口，味道也確實是很好，眾人即使是剛才已經吃了很多的東西，現在依舊是被幸平創真的料理開啟了的食慾，在不知不覺中就吃了一兩口的冷麵，而冷麵上的蔬菜和醬汁也非常的可口。

不過也就是這樣了，不用拿田中秋的料理進行對比，光是先前一色慧拿出來的料理，就已經是比這料理好上很多了。

即使是這道菜確實是中華料理，也依舊不應該會是田中秋的對手。

在五名評委都停下手中的筷子之後，周圍的工作人員就開始將桌子上剩下的冷麵拿了下去，準備最後的一次審查。

幸平創真看著自己剩下一大盤子的冷麵，感覺很不可思議，在幸平創真看來，五名評委應該是將這些都吃的乾乾淨淨的才正常，而不是現在這種只是吃了兩口就不在意的現狀！

不管幸平創真是如何想的，該繼續的還是要繼續。

“下面請田中秋選手呈上今天最後的一道菜！”

川島麗看著田中秋，也想知道對方這次能不能做出上次那種讓人感覺眼前一亮的菜品。

其實不僅是川島麗，很多人都在想著田中秋這次的料理能不能發光。

從上次的料理開始，田中秋的料理就開始不發光了，雖然在美味的程度上沒有減弱，甚至是更加的好了，但是不發光的料理能會是好料理嗎？

和這些不發光的好吃的料理比起來，其實大多數人更願意品嚐那些能發光的料理！

不發光的料理，不是好的料理！

田中秋不知道別人那麼的在意自己的料理髮不發光，在這場比賽的時候的，田中秋並沒有閃亮那些狗眼的心情，所以並沒有做那種能發光的料理。