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回憶的昨晚的事，耳笑之餘又棄幾分不理解，實在不理解那樣一位叱吒風雲的人物，怎麼會褪色得像一位普普通通的人。

飯陸續端上來了，擺了幾個小碗、小碟子，炸得金黃的油條、嫩黃的葷雞蛋餅、焦黃的芝麻餅，騰著熱氣的豆腐腦飄著酒花、辣椒；乳白色的豆漿粘粘稠稠……挨著樣看了過去，第一個嘗得就是沒見過的雞蛋餅，一嘗還真有濃濃蛋白質被烤和鐵板的香味，比單純的雞蛋味道要香濃得多，詫異地一皺眉頭，一下子分不出這東西的來歷了。張芸放下碗指指道：“這是簡老闆的小伎倆，雞蛋、麵粉再加上蠶蛹粉調和，攤出來的餅香味特濃郁，剛開始我聽說一早上賣五六十張，現在翻了十倍了，特別是小孩愛吃，您看……有些學生來了就是卷幾個雞蛋餅，拿一塑膠瓶封裝的豆漿，邊吃邊跑……”

楚秀女一瞧，還真是如此，封口機那兒也擺著封好的豆漿豆腐腦，直接插管邊吸邊跑，蠻適合時間不太充裕的人。

細節、細節決定一切……楚秀女深感到這話的客觀和真實性，說得容易做到就難了，但眼前的一餐一食，看來是實實在在做到了。

豆腐腦很細，很滑，天然的豆香味道很濃，後味也處理得很到位，沒有那股豆澀微苦的味道；不愛甜食的楚秀女沒有動豆漿直接忽略，挨著嚐了過去，那碗湯汁清亮的米線倒讓她停下來多吃了兩口，吃得臉上多了一絲恍然大悟之色，挨個嘗過去，最後才決定消滅豆腐腦和米線，邊吃邊笑著和張芸說著：“……張芸，看出來了沒有，這是老湯吊的味，烏龍燉菜的精髓，也是簡凡做菜慣用的伎倆，這東西可沒人複製得了，周邊這賣早餐的恐怕生意要落一大截吧？”

高手做小事也舉輕若重，在廚藝上楚秀女也對食尚出來的東西愈發有深刻的認識了，同樣的食材經過不同的人，差異可就大了，而且這種差異不是你透過管理、透過培訓或者透過什麼能彌補的。

“嗯，沒錯，開了沒一個月，名聲都出去了，原來十三中門口早餐那家賣豆腐腦的，直接收攤走人去其他地方了……優勝劣汰嘛。”張芸看楚總心情不錯，附和著道，心裡其實對於食尚和新世界的合作還是抱著樂觀態度的，如果真對抗起來恐怕是個兩敗俱傷的結果。

“許叔算賬還是保守了，哪止四五千，我看這一早上收個六七千塊錢沒問題，光學生人數就上千了……哪個人來了不得三五塊錢，最便宜也得兩塊錢。這樣的話……”楚秀女吃得興起，吃飯了抹著嘴饒有興致地替簡凡算著賬：“……14個人，一早上每人發五十塊錢足夠了，人工成本七百，場地八百，對半利潤，這十幾個人一早上給他掙兩千沒問題，他睡著大覺就能數錢噯，每個月又能多掙六萬，再紅火六萬都打不住。

……呵呵，這才是個悶聲發大財的主，不聲不響把錢就揣兜裡了……”

看著楚總生怕別人聽見似的小聲音嘀咕，那神神秘秘的神情讓張芸一時摸不準楚總的想法了，跟著笑了，多少有點擔心楚總今天和昨天迥異的表現，這其中的變化不是微妙，而是太奇妙了。

“我休息一會兒，九點鐘叫我……”

“楚總您有什麼日程安排？我準備一下。”

“沒有……找那個做盒飯的算賬去，咱們不能讓他閒著……”

楚秀女起身離桌，留了一句讓張芸聽得心驚肉跳的話，愈發地有點拿捏不準今天的事了。

…………

…………

九點剛過，張芸準時來提醒楚總，辦公室裡邊準備走邊簽署了幾分工資表和勞務合同，倆人相隨著下樓，直接進了後院，戰戰兢兢跟著楚總輕快的腳步，張芸不停的揣度楚總的真正用意，會勃然大怒？或者會義正言辭交涉？或者會和食尚的再坐下來唇槍舌劍討價還價？好像哪一種方式都已經於事無補了，現在再細細回想一遍兩個多月來發生的事，似乎食尚整個的動作都是設計好了的。就像菟絲依附著大樹一樣一點一點越來越緊地攀上了新世界這棵大樹迅速成長，等你發覺不對勁的時候已經為時晚矣，鏟，鏟不了；拉，拉不開。除了預設這既成事實的現狀毫無辦法。

此時，對於簡凡的刁鑽認識又更進了一層。

進門張芸有意識地咳了兩聲提示著倉庫裡的人注意，一下子二三十名正準備封裝的服務員愣住了，面前不太常見且不芶言笑的楚總俏立著，正詫異地看著六個不鏽鋼焊接的大工作臺，一溜擺過去都是剛剛拆封的飯盒，正準備封裝。一看眾人愣了，楚秀女釋然一笑揮著手催促道：

“你們忙，我來看看你們的工作環境