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第39部分(第2/4 頁)

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知道怎麼解釋,”方金玉看著我。

“單獨的吃是有一點鹹,這也是我故意這麼做的。”

“故意做的?”美女主持人突然湊了過來。

臺下也傳來了陣陣交頭接耳的聲音。

“哦,那請說說看,這個故意放鹹的原因是什麼?”

“這其中有兩點,”我自信滿滿的伸出了兩根手指頭﹕“第一,這個是配玉米湯吃的。”

幾個評委對視了一眼尷尬的笑了笑,開始品嚐旁邊的玉米湯,吃著喝著再一次的頻頻點頭。

“果然更絕了,”

“那請問最後一個理由是什麼?”

“對呀,最後一個理由是什麼?”臺下的人也紛紛地大喊了起來。

我笑了笑﹕“我知道,做前菜如果懂的人,大多數都會身著做雞肉沙拉型別的或者涼拌之類,因為是開胃菜,做的口味應該大多以酸甜為主。”

“說的不錯。”

我繼續說著﹕“這類的開胃菜,很多都以酸甜為主,吃多了胃口當然就開了,需要一些稍微重口味一點的東西才能滿足才剛剛開啟的胃口。”

美女主持人哇了一下帶頭鼓起了掌,臺下響起了如雷的掌聲,同時,也傳來陣陣的吆喝聲。

“王師傅,你還真是用心在做菜。”

“是不是吃完了重口味的,再來點玉米湯清清口,就達到了完美的境地了,”方金玉笑著補充了一句。

周圍傳來了剛才劇烈的掌聲,乾柴烈火的口號也重新想了起來。

掌聲過後。

“好的,我們第一輪的比賽已經結束,沒有入選的選手也請不要灰心,再接下來我們還有兩輪,現在我宣佈第二場比賽,主菜環節正式開始。”

主持人一宣佈第二輪比賽開始,周圍瞬間安靜了,比賽場上也瞬間的騷動了起來,所有人再一次的湧向了食材間。

劉凱從我身邊走過去的時候還特地的看了我一眼,眼神感覺越來越不那麼友善了,我無所謂的聳聳肩看著他走遠。

五分鐘後,去拿食材的都已經全部回到了原位,開始緊張的準備煮菜。

我抱著手站在我的趙臺前,看著那兩個已經煮熟了被我拆解的支離破碎的雞架子,一時之間,主菜我還沒有想到。

劉凱在一邊很認真的做著,看樣子是在做雞扒,有人在做鹽局雞,咖哩雞,悶雞炒雞,反正林林總總的,都是一些家常菜。

“王帥哥,所有的人都開始做了,時間已經過去了八分鐘了,你的主菜還要保密嗎?”突然,美女主持人又跳了過來。

“還真沒想到,”我抱著走向了食材間,希望看看能得到一點靈感,突然,我看見了豆腐,瞬間,心生一計。

“好,就這麼辦…”

難道我又做八珍豆腐?當然不是!

第93章 霸氣丸子

我剛剛把豆腐拿了出來,劉凱也目不轉睛的看著我。

“十分鐘過去了,請大家抓緊時間。”

“馬師傅,你今天做的主菜叫什麼?”

“海南雞飯…”

“不錯,非常有名,期待好成績,趙師傅你今天的主菜就是紅燒雞肉嗎?”

“對,這個我比較拿手,希望又被大家喜歡。”

“非常感謝,祝你有個好成績,李師傅,你做的這個就是傳說中的叫花雞嗎?”

“對,對,應該說是改良版的叫化雞,我也希望可以驚豔一把。”

“哈哈,期待好訊息。劉師傅,你做這個是雞排嗎?在大家的眼裡,你一直都是王師傅的最強勁的對手,上一道菜你們兩個都表現的非常棒,這一次你有什麼必勝的招數嗎?”

“暫時保密,”

“呵呵,祝你有個好成績,”美女主持人採訪了一圈要回到了我的身邊,看著桌面的,豆腐,蝦仁,雞胸肉,豬肉泥,白蘿蔔,紫山藥,一臉納悶的看著我﹕“王帥哥,你這麼多食材,主菜準備做什麼?”

“我就做一個丸子吧。”

“丸子?雞肉丸子?”

“差不多這個意思,可能體積會大一點,類似於揚州獅子頭。”

“呵呵,看來好像並不驚豔,不過我們相信,王大廚總是在最後讓我們很驚豔,好的,期待你的好成績。”

說話的時候劉凱一直在看著我,眼神彷彿在說,他真的在做丸子嗎?那個東西真的是平平無奇,不太像他的風格。

“時間,已經過去了20分鐘,

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