第15部分(第2/4 頁)

才是，倒弄得半頭兩個截，缺了銀子，半道兒停下來，且不是事。”範成德正容道：“要幹事，他們自有法兒，現下不是無緣無故出一文錢的時候，商道艱險，該放手是且放手，忠庭獨個人辦事，尚是首次。且看看情勢再說罷。總要有些磕碰，該是他們歷練的時候了。”

門庭外一陣腳步聲，劉掌櫃端著一疊帳薄走進來。

“範東家，去冬帳目各莊鋪盈利，扣除各處掌櫃、效勞、借支、代收等共餘七千二百兩銀子，今春不過兩月，加上大同少東家糧車走銷，按時下最低糧價估算，至今已毛收益近兩千七八百兩銀子，勢頭兒極好。去年秋旱，官府蠲免錢糧，秋糧徵收倒平了往年大收的價。今康熙爺親政，又是薄役輕徭，鄉間開荒懇地者人齊湧集，遠出大同雖有損耗，估摸著市集需求量大過往年三成左右，價錢略可上浮，補了虧空足足有餘。大營地下藏糧，原作備種，據李掌櫃稱，尚有百三四十石，儘可投了市上。”範成德笑道：“忠庭大同糧車先不要算得收益。”劉掌櫃道：“這是何故？莫非那車糧未脫得手麼？”範成德搖搖頭道：“那倒不是。據李掌櫃他們的信兒，銷路自是不愁，倒跑了老遠，已東出大同到柴溝堡一帶，按當地市價，或可再上個碼兒的。”範氏道：“東庭，雲鵬他們倒有意在大同開間飯莊，信裡有這個意兒。”劉掌櫃奇道：“東家有意將攤仗遠出大同麼？”範成德道：“這且不是我的主意，我不贊成卻也不反對。總是他們年輕人的事。”劉掌櫃沉吟道：“東家且想想，這開飯莊自不比開糧店雜貨櫃，其間風險極大，況我等非本地，人生地不熟，想是很難壓得場子。東家記不得，前兩年砂河驛‘聚和林’鄭掌櫃投資二千兩銀子在忻州府開飯莊的事兒麼，倒是人流車往，風風光光，年底一結帳，扣除工錢、支應、內耗，半分銀子沒有倒欠下許多外債，肉錢、菜錢、油火錢竟是欠了近三千兩銀子，年也沒過好，實在難以維持，只好關門歇業了事。誰知這竟起了連鎖，代州、繁峙、砂河驛一帶鄭家糧櫃、染料行、豆腐作坊等生意大是蕭條。咱們商家，貼得起銀子，貼不起牌子，一旦倒了一處，極難收拾！”範氏奇道：“劉掌櫃，我卻不解。既是飯莊兒人流挺旺，原是生意好的相兒，為何倒關門歇業了。”劉掌櫃嘆道：“老太太有所不知，這開飯莊的風險正在於此，酒飯走得的明面，那銀錢卻不知有多少走了暗流。便是那忻州府地窄人稠，真正能上館兒吃喝的有兒個，都不過是些達官貴人、富戶士紳，時間長了走得勤了，便認了熟臉，今忘了帶銀錢，明權且記下，一併算了。年底結帳，帳面上倒是盈了，卻有六成是呆帳、死帳，撕了臉去要，好的給你個三成五成，逢著那存心賴帳、白食的，任你三番五次上門，人家倒一口應承了是欠你，卻身無分文，你恁咋地？大主兒還是官家，這個帳卻是更要不得了，此等狀況，關門卻是唯一出路，再開下去，總是越陷越深。”範氏越發奇了：“何不設了概不賒帳的牌子？”劉掌櫃搖搖頭道：“貨行裡能，偏這飯莊就不行。沾了嘴的利，卻是現做現成的生意。別的買賣總是先付了錢給你，憑錢點貨；偏是這飯莊掉了個兒了，預支了損耗，收益卻是未知，這就是風險。”

劉掌櫃接過範氏遞過的茶來，將手中的帳薄放在桌上，探了身子道：“東家，這事卻要深思熟慮的好。雲鵬既入我鋪，便是我鋪效勞，我曉得這是東家的體恤照料，若開這飯莊，且另僱了人任掌櫃的好，萬不可鋪中人當，沾了天延村范家的生意，不是范家的倒也是范家的，這可當是足慮。想來，這是雲鵬的主意，他手上的銀子倒算筆資本，卻萬萬不可開天延村的牌子。”範成德道：“劉掌櫃，這話原是有理，一心為我鋪上著眼。年輕人卻有年輕人的心思，遇事自有章法可循，沒有個成敗勝算，斷不會平白無故定這個主意。我們當年如何沒有把生意做遍了的想頭，好多機會正是瞻前顧後的失了，現下想來卻是可惜。與其束縛了他們手腳，倒不如放開了手讓他們幹去，歷練總得有，坎兒總得設，讓他們知道了難，知道了險，挫挫他們未必不是好事，愈挫愈奮嗎！再者，劉掌櫃，該是他們出來挑梁負重的時候了，你說是不是這個理？”劉掌櫃點點頭：“範東家慮的極是，是該讓他們出手了。可我總是擔心范家的牌子！”範成德望著門外簷下一片窄窄的天宇，神色肅然道：“放心，既立之則顧之，無險無障豈可言勇！忠庭他們回來，若不還銀子，自可當借了使；若還了銀子，劉掌櫃自當收下。”劉掌櫃奇道：“範東家，這是何意？”範成德看著他，一字一頓道：“任自流，不放縱！”

劉掌櫃鄭重地點了點頭。

正自說話間，命柱