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你到底是怎麼看待制作者應負的責任啊?我不管到底是有目的而做,還是因應客人要求而做,這麼做和完全沒考量到對客人的影響不是一樣嗎?因為你的巧克力也許能徹底改變糖尿病患者,或是熱衷減肥的年輕人的意識!」
「我的工作只是希望能讓更多人曉得巧克力的美味,沒有任何多餘的企望,不,應該說根本就沒有。況且低卡路里巧克力對今後西點業界來說,絕對是不容忽視的趨勢。就算我不做,也有人會做,既然如此,我當然希望能親手做出讓自己滿意的低卡路里巧克力,希望能讓那些因為顧忌糖分和卡路里而不敢吃巧克力的人,哪怕只是瞬間也好,也能感受到巧克力在口中融化的幸福時光。」
「這只是製作者的藉口,看來我們絕對合不來。」
「是嗎?」
「我知道這些東西必須要有高超的技巧以及莫大信念,但為了保住我先生的命,也為了全家人能多些相處時光,我還是不希望他碰甜食。」
「可以請教您一個問題嗎?」
「什麼?」
「其實田山太太很喜歡甜食,不是嗎?之所以不碰甜食,是因為先生不能吃,所以自己也得忍耐才行,是吧?」
只見昌子女士的臉頰浮現一抹扭曲的笑:「你到底想說什麼?」
「所以我才請田山太太試吃這些巧克力,希望做出能讓全家人一起享用的甜點。這也是田山先生和我的最大心願。」
昌子女士默默地起身離去,小勇趕緊向長峰主廚道謝,追上去。
咖啡廳裡只剩下我、長峰主廚和衝本先生。
長峰主廚開始收拾盤子,衝本先生在一旁幫忙,我不曉得要說些什麼,只能喃喃地說:「真是可惜啊!」
「不,這樣就夠了,」長峰主廚沉穩地說:「這世上必須要有那樣的人存在,不然就做不出能說服昌子女士的巧克力。」
「可是看她那樣子,肯定會繼續叨唸田山先生吧!」
「這也沒什麼不好啊!我很欣賞這種人呢!希望今後她也能多多賜教羅!一定能有助於低卡路里巧克力的研發,所以就長遠來看,不是件壞事。」
我邊想,真的是這樣嗎?邊道謝後,步出店門。
這世上有很多事是無法輕易找出答案的。田山先生、昌子女士、長峰主廚,不能說是誰的錯,也不能說要是誰負責就能解決一切。
今後他們三個人還是會繼續纏鬥下去吧。為了自己堅信的事,有時一步都不肯退讓,有時也會考慮讓步。
如果田山先生真的如願開了一家巧克力屋,開幕當天我一定會去捧場。無論是減肥巧克力,還是一般巧克力,只要是喜歡的就會買羅!想要嚐鮮,或是想吃巧克力時,就會去他的店逛逛,因為那裡有我想要的商品,而且永遠都有……多麼希望街上能有一間這樣的巧克力專賣店。
因為我只負責吃。
能做的就是評價美味與否。
除此之外,其餘我也無能為力。
第六話 巧克力師傅的勳章
經典聖誕海綿蛋糕
田山先生出院十天後,又來到福櫻堂,看起來已經康復許多,不像在醫院時那般憔悴。他湊近展示櫃,開心地說:
「適合冬天的上生菓子上市了呢!」
對於甜點的好奇心依舊沒變,我忍住笑意說:「不能為您介紹,真是遺憾啊!」
「其實我是來幫兒子買的,那小子參加茶道社啦」
「那很好啊!」
「八成是因為女孩子多,才想參加吧!他和同學一起申請入社,大概是想交女朋友羅!」
「不過,能夠品嚐茶和點心,我們也受惠良多羅!」
「我會幫忙宣傳的,請他們務必選購你們店裡的上生菓子。」
我將田山先生選購的幾個上生菓子包裝好,看來他是真心想幫我們推薦給他兒子的社團。
「不好意思,可以向您請教一件事嗎?」
「什麼事?」
「就是關於巧克力屋的事,目前進展如何?」
「內人還是極力反對,」田山先生苦笑地說:「但我不會放棄的,因為這計劃關係到很多人,已經不是我一個人的夢想了。」
「所以沒辦法顧慮您太太的心情嗎?」
「她大概一輩子都會反對到底、抱怨個沒完吧!其實這樣也沒什麼不好,因為身邊有她這樣的人在,才不會被夢想衝昏了頭,也才能看清現實。」
「長峰主廚也是
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