第18部分(第4/4 頁)
這麼說。」
「聽說內人還稱讚長峰先生做的巧克力好吃,也許現在這樣是最佳狀況吧!其實夫妻之間啊,就是人家說的相欠債羅!」
雖然在未婚女性面前這麼說不太恰當,但由田山先生口中聽來,卻絲毫不覺得剌耳。
「田山先生清楚長峰先生的事嗎?」
「你指的是?」
「長峰先生為什麼辭去製藥公司的工作,成為巧克力師傅。」
田山先生露出促狹的笑容,說道:「你知道巧克力很久以前曾經被當成藥品使用嗎?」
「真的嗎?」
「古代馬雅人和阿茲特克人將可可亞視為藥品,在法國開設第一家巧克力店的人是藥劑師。一八〇〇年在法國創立的『黛堡嘉萊』(Debauve & Gallais),到現在都還是法國曆史最悠久的巧克力店,創立者是皇室御用藥劑師,他的外甥嘉萊也是藥劑師。」
「我不是要問這麼久遠的事,是想知道關於長峰先生的事……」
「真不巧,我也不太清楚。」
看來和衝本先生一樣,長峰主廚也沒向田山先生提起。既然如此,我也不好再打探下去,也許世上有些事還是不要弄清楚的好。
「對了,絢部小姐聽說過『關西巧克力倶樂部』嗎?」山田先生這樣問起。
「沒有,是什麼樣的俱樂部?」
「是由巧克力愛好者發起的會員制俱樂部,模仿法國的俱樂部形式,但規模沒那麼大就是了。」
在法國的巧克力倶樂部叫做「巧克力愛好者俱樂部」(Club des Croqueurs de Chocolat,簡稱CCC)。創立於一九八一年,由美食評論家克勞德·魯非(Claude Levee)為首發起,會員多是作家、媒體人士、設計師等社會菁英。會員人數限定一百五十名,想要入會的話,必須等到有人退會才行,是一個會制相當特殊的俱樂部。俱樂部不單品嚐美味巧克力、舉辦甜點派對,也致力提升巧克力品質,有時也會針對相關時事發表嚴厲評論。在法國還有一個限定法政界人士才能入會的團體,叫做「法界巧克力倶樂部(法界巧克力倶樂部:俱樂部從一九九一年二月六號,起初是由三個律師組成及一個藥師組成。以推廣巧克力的來源、製作和一切優點
本章未完,點選下一頁繼續。