第三十九章 力與柔,陽光與時間(第1/2 頁)
陳沖嘴角抽搐,雙手又不能去擦眼睛,只能眼淚滴答的指著菜板上的一堆辣椒,故作鎮定的回了一句,
“辣椒,燻的。”
“這麼多辣椒?你一個人要弄到什麼時候?”林甜甜眨巴眨巴大眼睛,被堆成小山般的辣椒震住了,“我們來幫你吧。”
“別別,這玩意兒沾到手上很難受的”
陳沖還沒來得及勸阻,一群人就興沖沖的擠了進來,學著前者的樣子,用手掰掉辣椒蒂。
對於他們這群從小在溫室長大的學生來說,做些新鮮事總比成天對著書本有趣,因此幹得那叫一個熱火朝天。
只可惜理想總是豐滿的,現實卻是骨感的。林甜甜等人完全低估了辣椒的威力,到最後,所有人都成了淚人,一眼看去,就像五個人對著辣椒痛哭流涕,場面頗有些悲壯。
期間,沈峰倒是來過一次,但被這個場面無情勸退了。
“先別急著沖水,不然你的手一下午都會有火辣辣的感覺。”處理完辣椒,陳沖叫住想洗手的王雄心,在後者疑惑的淚眼中,快速取出一個大碗,倒上一些白醋和水攪勻,“喏,先在這裡面泡一下再用肥皂洗。醋是酸性,能和辣椒鹼中和,見效很快。”
“那直接用醋泡唄,兌水乾嘛。”王雄心不解,但還是照做。
“你傻啊?”陳沖搖了搖頭,“別小看廚房裡的醋,高濃度醋酸會傷手的,需要用水稀釋一下才行。”
“看不出來,陳老闆懂得還挺多。”張萌一臉崇拜,趕緊將手放進碗裡,淚眼汪汪的說著。
“都是一些廚房小常識,算不得什麼。”陳沖將去了蒂的辣椒推在一起,然後趕緊點火熱鍋。
林甜甜等人是來吃飯的,能幫忙已經很感激了,他可不能再餓著他們。
…
“對了,周飛今天怎麼沒來?”陳沖心情不錯,在給幾人配餐時,特意像沈峰那樣,將白米飯換成了五色糯米飯,頓時吸引了林甜甜等人的目光,紛紛拿出手機拍了幾張照片發到朋友圈炫耀。
甚至因為五色糯米飯的賣相與極其精緻的餐具都太亮眼,幾人遲遲不肯動筷子,惹得陳沖哭笑不得。
“正打算跟你說呢。”林甜甜放下手機,神色嚴肅。
陳沖微愣,不明白對方的意思。
“這不剛開學麼,我們學校美食榜又要迎來新一輪評估,而周飛的哥哥是‘美食社’的成員,所以他從昨晚就開始遊說他哥了,讓其務必帶人到你這裡試一試。”張萌飛快說道。
“美食社?”
“嗯,美食榜本來是前幾年一位學長無意弄的一個有關美食的帖子,也不知怎麼的,突然在校園貼吧裡火了,並且隨著後來者不斷完善,逐漸成立了‘美食社’還獲得了學校的經費補助,連校長都會經常在上面檢視美食攻略,你說神奇不神奇?”
一說到吃,張萌就停不下來了,“更神奇的是,只要是美食社的成員,周邊很多餐館老闆都認識,看到他們去吃飯,大多會給一定的優惠!真是令人羨慕的身份啊。”
“那是因為學校周邊的餐館都知道美食榜的存在,誰不想在上面免費打廣告?”楚瀾一語點破其中真意,旋即看向一臉懵逼的陳沖,掩嘴笑道:“看來還真有人不知道呢。”
陳沖尷尬一笑,目光不著痕跡的看了眼斜對面的‘回頭客’,死胖子肯定知道,但從來沒和自己說過!
“不用擔心,我們可都是你的忠粉,就憑你的手藝,絕對能上榜!”見他半天不說話,王雄心在一旁拍著胸脯打氣。
“對,我們都看好你哦!”林甜甜等人齊聲應援。
“那就先謝謝了,也替我謝謝周飛。”陳沖點了頭。不管怎麼說,這的確是一個很好的宣傳機會,他必須把握住,“具體什麼時候?”
“明天中午。”
……
送走林甜甜等人後,陳沖又迎來了兩位新的客人,雖然對方因為菜品太少抱怨過幾句,可最後仍被魚香肉絲套飯征服了胃,並表示以後會常來,更希望陳沖推出一些新的菜品。
這是一個不錯的開始。
回到廚房,陳沖繼續完成傳奇豆瓣醬的製作。
值得注意的是,在處理二荊條辣椒之前,一定要確保菜板無油、無生水,否則會導致辣椒後期質變。
拿出一個乾淨的大鐵盆放在旁邊備用,分批將辣椒倒在菜板上剁碎。
咚咚咚
陳沖剁得開心極了,那一刀一刀下去就像在砍西瓜一樣,有種