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姚青本來就薄的嘴唇再度抿了抿，哼了一聲快步離開。
王寶釧攤攤手，對著空氣做了個鬼臉，站在院子中間深深地吸了口氣，想起剛才姚青的籃子裡似乎都是很普通的食材，雖然很好奇他會做什麼菜色，然而此時距離比賽結束只有兩個時辰不到了，她如果再不抓緊的話，很可能會趕不及在比賽時間到達之前完成全部的菜色準備。
因為時間的關係，她最後決定，做了一個蟹黃豆腐，一個炸蝦球，外加一個翡翠白玉羹。
熱菜在最後一個時辰裡準備了起來，王寶釧開始慢慢著手一道道做，蟹黃豆腐的蟹粉選擇的是雌蟹，幾個幫工在為她剝蟹肉。九雌十雄，九月是雌蟹最為肥美的季節，蟹肉全部用的是蟹腿肉，加上蟹黃的紅色，加少部分蘆筍墊底，託在白瓷碟中，色彩很豐富絢麗。
炸蝦球的配菜是鳥巢，把蝦球做成蛋的形狀，裡面用高湯做成凍，包裹上被打成糜的蝦肉，再在外面裹一層雜糧粉放在油鍋中炸，色澤金黃。
然後是翡翠白玉羹，翡翠的部分用的是薺菜和蔥，白玉的部分用到的是魚糜和蛋白，然後把金屬板彎曲成S形狀和兩個圓筒形，放在薄瓷碗中，燒熟了湯羹加了少量澱粉澆入碗中，青綠和玉白兩種顏色形成了一個八卦的模樣，這般的色澤搭配讓幾個伙伕都覺得耳目一新。
一番忙碌下來，王寶釧已經是大汗淋漓，因為沒有香菇，所以王寶釧打算捨棄自己最初做燒賣的想法，對她來說，做菜她不算老手，但是做點心絕對算是有一套的。
她選擇的是韭菜煎餃，用米湯倒入鍋底，能夠讓所有的煎餃都連在一個底上，看上去就像籠了一層薄薄的紗，然後倒扣在盤子上，略微有些焦�
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