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炒個幾分鐘,蝦的外殼顏色鮮紅了,加醬油醋調味,加水改小火慢煮。
麥芽對二妞道:“用小柴慢慢煨著,我到外面去燻魚,”她從菜廚裡拿了幾條曬好的鹹魚,都是鯽魚跟小草魚,大的有一拃長呢。
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☆、第19章 辣味包子
又抓了把稻草,走到菜園邊上。
小翠見她拿著稻草出來,好奇的跟了過去,“這是要燻魚?”
麥芽蹲在地上,“嗯哪,你幫我點火石,把稻草點著。”
“哦,”小翠也蹲下。
稻草很快點燃,乘著火苗不大,麥牙趕緊把它翻了個,把火苗壓滅,只留零星的火苗子。這壓火苗是很講技術,壓的不好,連火星子都沒了,更別提煙。
麥芽動作熟練的很,沒一會,濃煙就升起來。她用筷子,夾起鹹魚擺在煙最多的地方,等到魚的表面顯出焦黃,再翻個面繼續。
小翠看明白了,“原來你講的燻魚是這樣的,我還以為直接把魚放在火上烤呢!”
“那樣也行,烤起來其實也挺香的,”想起前世吃的燒烤,連她都忍不住要留口水,改天一定得試一下。
冬生揹著裝蝦的筐進了院子,他們從小路回來的,元青也要經過這裡,所以便幫著他把竹筐抬進來。
“芽子,我回來了,”冬生邊走邊喊。以往這個時候,麥芽都會從廚房跑出來,迫不及待的詢問情況。
可今兒,他進門,卻沒瞧見妹妹的身影。
“冬生哥,你回來啦!”二妞蹭的從廚房裡竄出來,衝冬生甜甜一笑。
這一聲叫的,把冬生愣在原地,隨後而來的李元青也呆住了。
麥芽端著燻好的鹹魚,站起來,“你倆愣著幹啥,還不快把東西放下,洗洗手,午飯馬上就好,小翠!”她回頭叫林翠,卻發現她一雙眼睛看著在元青臉上搜羅。
“呃,你叫我啊?”林翠回過神。
“哦,也沒啥事,算了你就在外面納鞋底吧,我把菜弄好,過一會就能吃飯,”本來還想讓她搭把手的,可惜了,人家心思根本不在這。
麥芽走到冬生跟前,小聲的對他道:“哥,今天二妞跟小翠留咱家吃飯,你別這麼拘謹嘛!”
冬生不好意思的抓抓頭,靦腆的笑了。
“元青哥,你中午也別走了,我中午做的飯多,”麥芽轉頭見元青放下東西就要走,忙喊住他。
“不了,我還得回去給我娘做飯,就不留了,”元青回頭看她一眼,還是要走。
麥芽衝哥哥使了個眼色,冬生立馬明白過來,拉住他,“芽子都說了留你吃飯,你咋還走呢,李嬸的飯等會你吃完了,一併帶回去不就成了,走,跟我去洗洗。”
元青拗不過他,又見麥芽一臉希望的瞧著,只好留下。他倆從家裡拿了毛巾,跑到小河邊洗澡去了。
小翠在廚房門口追上麥芽,“哎,我聽說元青哥最近老愛往你家跑,你倆不會有啥事吧?”
二妞沒得到冬生熱情的回應,氣呼呼的又坐回鍋洞底下,“就是有啥事,那也不奇怪吧,一個沒嫁,一個沒娶,你管他們有啥事呢!”
麥芽笑著道:“你們兩個一說話就得吵嘴,趕緊做飯吧!”她轉眼又看了看二妞,原來這丫頭來她家,是為了看哥哥的。少女情竇初開,就是不曉得哥哥對她有沒有想法。
廚房裡熱氣很快竄上來,覺得時間差不多了,麥芽掀開鍋蓋,用手按了按,“行了,不粘手,可以出鍋了,快拿竹扁給我。”
“來了,”包子熟了,小翠早把之前的問題拋到天邊去,興沖沖的端了竹扁過去,“哎喲,你蒸的包子樣子好好看!”
包子的上面有像螺旋似的褶皺,最頂端做了個小髻,很講究。
“好香哩,我先嚐一個,”二妞第一反應是吃,她早饞的流口水,不等麥芽把包子全起出鍋,趕著正燙的時候,上手便抓,燙的嗷嗷直叫喚,“媽呀,燙死我了,”說是燙,可她也能多等一會,逮到就往嘴送。
林虎的鼻子絕對是屬狗的,先前冬生回來時,他又跑到後面跟田氏餵鵝去了,這夥聞到香,撒蹄子就跑了回來,“麥芽姐,我也要吃,給我嘗一個,”伸手就要拿。
小翠拿筷子照著他的手敲了一筷子,“你洗手了沒,瞧你那手髒的,跟烏龜爪子似的,不洗手就別
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