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想吃,滾出去!”
林虎委屈的嘟起嘴,還是乖乖去洗手了,不過也就眨眼的功夫,便回來了,攤開手在姐姐面前晃了晃,“這下總成了吧!”
麥芽笑呵呵的拿起一個包子遞給他,“喏,快吃吧!”
二妞吃的顧不上說話,第一個解決了,乘著拿第二個的功夫,趕緊評論幾句,“芽子,你這包子太好吃了,又香又辣又鮮,餡好吃,麵皮也好吃。”
麥芽又拿了一個遞給小翠,“你也嚐嚐。”
“嗯,”小翠拿著咬了一口,餡很足,一口下去就能吃到,軟和的很,又開胃,“的確很好吃哩!”
第二鍋已經下了,二妞被麥芽趕下去燒火。田氏跟冬生他們也回來了,麥芽讓小翠把竹扁端到外面給他們吃。
她得把燻好的鹹魚拌好,切了蔥姜,加入醬油提色,還放了菜油,等她開啟菜廚,準備加些醬時,發現罈子空了,剩下的只夠今天燒一頓。
二妞從鍋洞底伸出頭,“咦,你家醬沒啦?”
“嗯,只夠蒸鹹魚的,”麥芽乾脆把罈子搬出來,想著等會搬到小河邊洗乾淨。
“我家有黃豆,下午我給你送些來,給你做醬,”二妞嘴裡嚼著包子,含糊不清的說道。
對哦,可以自己做醬的嘛!土方法做出的黃豆醬,可比買的要香的多,“那你把黃豆給我了,你家把什麼做哩?”
“等你做好,分我一小壇就行了,這有啥!”
“也成,不過你得把豆種留下,來年還要種豆子呢!”
“這我曉得,你放心啦。”
田氏端著空竹扁進來,“芽子,這包子蒸的香的很,瞧瞧,都給吃完了,還有不?”
二妞不高興了,“嬸子,那麼些個,你們都吃完啦?還說我能吃哩,我不過才吃兩個嘛!”
田氏呵呵直笑,“你這丫頭,鍋裡不是還有嗎?急啥哩!”
麥芽拌好了鹹魚,只等這一鍋包子出了,蒸剩下一鍋時,再把鹹魚擱進去,“娘,咱家醬沒了,二妞說要送豆子給咱做醬。”
☆、第20章 黃豆香
“醬是沒了,我正準備叫你哥哥從縣城買些黃豆回來,”田氏道。
“嬸子,我都跟麥芽說好,下午就給您送來,等做好了醬,把我們家一罈就成,你要不要,我都不好意思吃你家包子哩,”二妞憨笑道。
“說啥話哩,你吃幾個包子,嬸子還得問你要錢,這不是打嬸子臉嗎?”
麥芽掀開另一隻鍋蓋,濃郁的香氣,又撲了上來,“娘,快拿個小盆給我,龍蝦能出鍋了。”
二妞又扔下鐵叉,湊上來,“先給我嚐嚐,就嘗一個。”
田氏笑著把她拉出來,“你去吃吧,嬸子來燒火。”
“那敢感情好,”二妞拍掉手上的灰,幫著麥牙拿盆。
小龍蝦燉了這大會功夫,味道浸的足足的,臨出鍋時撒些香頭,湯汁也澆上。
二妞深深吸了口氣,“我口水都快流下了,好了沒?”
麥芽盛完最後一勺,“行了,端出去吧!”
二妞急吼吼的端著盆出去了,不一會,外面傳來林虎的歡呼聲。
田氏始終面上帶著笑,“芽子,陳掌櫃那裡咋辦哩,要是人家問起來,咱怎麼說?”
“趕明兒我讓哥哥幫我帶幾句話給他,幫他改改配方,多加些佐料進去,保管一樣的好賣,”其實她還在想著,如果能配上啤酒會更好,可惜這裡人只喝白酒。
第二屜包子出鍋,田氏拿了幾個用碗裝好,對麥芽說:“我去給你李嬸送幾個,元青跑一上午也累了,反正娘也吃飽了。”
“那你路上再帶兩個吃,小龍蝦就別帶了,她身體不好,吃多了可能不好消化,”麥芽囑咐道。
“嗯,我曉得的,”田氏揣著包子出門了。
人都走了,沒人下鍋底燒火,麥芽正準備裝好之後,自己燒的,元青進來了,“我給你燒火,”他底著頭,坐進鍋灶後面。
麥芽手停了下,一時間沒想好做啥反應,最後只能輕點了點頭。
熱氣一上升,小廚房裡便有些霧氣繚繞。
李元青添著柴,慢慢說道:“謝謝你那日送的花椒,我娘每天都泡一遍,疼的不也那麼厲害。”
麥芽瞧他,說一句話,臉紅半天,高大的身形坐在那,有些憋屈,“你孃的病,就是不能受寒,特別是雨天,以後她要是感覺不舒服了,你得馬上把炕燒熱,給她驅寒氣,你不如給她打些酒回去,
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