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子能行,肯定能行!你等著看,你不信你等著看看,我閨女也能行,保證能行!”
十多天後,二丫的中考分數出來了,全縣第二名。
二丫又一次撅起了嘴。
“第二名,第二名,我到底有多二?真是的,我怎麼又考個第二名!”
二丫懊惱地在屋裡直轉圈,似乎考了全縣第二名是多丟人的事,馮玉姜早已經樂得不行了。
“真好,一塊考上了,你媽也值當請一回子酒。”
二丫讀縣中遭到了不少人反對,就如同山子那時一樣,一等分數線,都是上中專、師範的,這樣好的分數上縣中,冤了。
二丫的老師還是建議二丫選中專。
“小閨女孩,上個師範、中專,三年後就分配了,找物件穩穩的也是端鐵飯碗的,多好!”
還有人說,女孩腦子到底不如男孩,上了高中,就沒有男孩有優勢了,不如穩妥點選中專。
二丫自己決定去上縣中,山子隨後收到了上海一所大學的錄取通知書。
那一年,是一九八五年,馮玉姜重生回來五年了。
鄉下孩子樂趣多,夏天的樂趣更多。幾個孩子因為考試考完了,上學的事也定下了,整個暑假玩得尤其痛快。
麥收過後,姐猴成了馮玉姜家飯桌上的常見菜。山子他們逮的多了,馮玉姜便也把姐猴拿到飯鋪裡賣給客人。
姐猴是什麼?姐猴呀,就是知了的幼蟲唄,也叫知了猴,還有的地方叫爬叉、金蟬,正經應該是叫蟬蛹的。這東西,好吃,油炸了特別香。它純天然,高蛋白,營養好,還能治嗓子,要是嗓子發炎啥的,吃這個很管用。
早些年,一到農曆五月末,姐猴就開始出來了,蟬聲如雨便成了夏季獨有的風情。姐猴出旺的時候,一到天傍黑,樹林子裡到處都能抓到。
鄉下孩子那時候捨不得使手電筒,藉著月光用手摸,隱隱約約看到樹上趴著個疙瘩,或者還在動呢,差不多就是姐猴。有時候也會摸到“瞎了碰”,就是金龜子。天剛黑逮到的都是姐猴,到了夜深,姐猴蛻殼,金蟬脫殼,就變成了白嫩嫩的知了,也能吃,還特別的嫩,油鍋一炸,撒上鹽,脆嫩脆嫩的。
姐猴蛻殼變成知了,用不了多大會子,就慢慢變黑了,翅膀也不再軟塌塌的,變硬了,這時候它就能飛了,不好捉,並且也沒誰去捉,變黑的知了就是一個硬殼,不好吃了。也有孩子捉一個兩個拿著玩,聽它“知了知了”的叫它自己的名字。
山子領著剛子,一個晚上總能捉兩三百個姐猴。有時候回來的晚,還能捉百十個嫩知了。
旁的地方吃這東西,有不少花樣,什麼香辣金蟬、小炒金蟬、爆煎金蟬、酥香金蟬,還有的給它配上旁的菜,不如鋪上現炸的蝦片,取個名字,叫雪山飛猴。漸漸還有人創新出了燒烤金蟬,拿竹籤串起來烤熟,撒上椒鹽孜然,吃個新鮮好玩。
當地人吃姐猴,一般沒這麼多花樣,就是油炸,油也不用太多,半煎半炸,要炸到發出香味,快出鍋時放些子細鹽,一口咬下去鹹香酥脆,別提有多香了。姐猴的香味還很特別,跟旁的東西都不同,誰家炸姐猴吃,老遠一聞就知道。
有的地方是不吃姐猴的,甚至還會驚訝,這地方怎麼吃蟲子?怪嚇人的。就像南方人吃老鼠幹,吃蛇,北方人吃大醬,吃酸菜,當地人吃姐猴,這有什麼奇怪的?
山子跟剛子逮姐猴,圖的個好玩,山子自己並不算歡吃,最歡吃姐猴的是二丫,哥倆逮的姐猴,有一半進了二丫的肚子,小五也歡吃,就是人小吃得挑剔,光喜歡吃姐猴背上那個肉疙瘩,頭不要,腿不要,肚子不愛吃塞進旁人嘴裡。下剩的馮玉姜也會拿去給飯鋪的客人吃,有時吃的客人多,馮玉姜還會叫山子順便收購一些。小孩子暑假閒著沒事幹,有人收購的話,逮一晚上姐猴蠻能賣幾個零花錢,足夠白天買冰棒吃的了。
二丫喜歡吃,自己卻不怎麼願意去逮,主要是她怕蛇,這丫頭,小辣椒一個,卻畢竟是個女孩,怕蛇是必然的。白天在田間地頭看見了蛇,倒還不怎麼怕,要是大晚上的突然看到一條蛇,哪個能不嫌怕?
男孩跟女孩,到底還是不一樣,男孩皮實,膽子也大,剛子甚至捉過小蛇羔子玩,把馮玉姜嚇得不輕,呵斥他趕緊扔掉。馮玉姜可以任由山子、剛子晚上跑出去逮姐猴,二丫她就不太放心。
山子就不同了,男孩子嘛,帶著兩個弟弟,晚上逮姐猴,白天動不動就往河裡跑,整天泡在清泉河裡,剛滿五歲的小五都學會鳧水了,當然,狗刨式,也得有
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