第317章 軋鋼廠飛出個金鳳凰(第2/2 頁)

當然，只是吃這些食材是沒什麼味道的，靈魂在於料汁。

陳鈞取來幾瓣蒜，用菜刀砰砰兩下便輕鬆去皮，手腕一翻用菜刀切成蒜末放到碟子裡。

然後取來一些醬油，辣椒油，糖，醋，味精，鹽和一些紅油。

將其攪拌均勻，便直接淋在菜上。

淋上料汁的鳳尾，在這一刻變得更加的生動形象了！

從切菜到完工，全程雖然有半個多小時，可一多半的時間都在等白菜幫炸開。

也就是說，陳鈞整體的操作時間，不足五分鐘。

五分鐘，就完成了一道驚豔考官的一道菜。

而且，還是一道冷盤！！

這麼多年了，用冷盤參加高階炊事員考核的，陳鈞恐怕是第一人！

“來，把菜端過來！”大鬍子考官已經迫不及待的想近距離觀摩了。

等這盤鳳尾白菜端到他們面前，三人都屏住呼吸，認認真真，前前後後的看了起來。

嘶，藝術品啊！

這道菜做的也太漂亮了，任誰都沒想到，軋鋼廠的這個年輕的廚子，還真把白菜幫子做成花了。

精緻的他們都不忍心下筷子了。

“各位請嘗一嘗吧。”陳鈞見他們遲遲不肯品嚐，不由的開口催促道。

磨嘰啥呢，快點嘗呀！

不嘗就沒辦法透過呀！

經過陳鈞這麼一提醒，大鬍子他們面面相覷，最終還是不捨得拿起筷子，夾起一片鳳尾送進了嘴裡。

“嗯！！！這味道出乎預料呀！”

“白菜清脆爽口，料汁相輔相成，妙啊，太妙了！！”

“再讓我嘗一口！”

“哎，你慢點！”

一時間，三位考官從不得捨得下筷子，演變成現在的爭搶了。

陳鈞一時間有些哭笑不得。

料汁是他精心調配的，用的可都是系統獎勵的佐料，配比沒有一絲一毫的失誤，所以陳鈞對這道菜非常的自信。

不僅好看，而且好吃。

更重要的是，可以直接給考官留下深刻的印象。

不出意外的話，三級炊事員已經拿下了。

耐心等待片刻，考官們將鳳尾白菜全部炫光，有些意猶未盡的放下筷子。

“軋鋼廠，居然飛出來個金鳳凰，真是不可思議！”