第318章 軋鋼廠改行做廚師培訓了?(第1/2 頁)
毫無疑問,陳鈞輕鬆透過了這次的三級炊事員考核。
至於二級炊事員,似乎考核流程和三級不一樣,需要上頭重新組織安排,到時候會去軋鋼廠通知陳鈞。
更新領取了自己的炊事員證,陳鈞便走出了考核區域。
他倒是沒著急回去,而是遠遠地看著李師傅他們考核。
這邊區域已經到了大鍋菜的考核環節,桌上的食材要比高階區域少一些,都是些白菜土豆胡蘿蔔,豆腐茄子和粉條。
很明顯,這些都是用來做大鍋菜的。
畢竟,劉師傅他們不需要做小灶,能把大鍋菜做明白就可以了。
而且大鍋菜更貼合工廠的食堂需求,是給工人們吃的,考核他們小炒沒有任何的意義。
劉師傅和劉師傅看了眼桌上的食材,都是輕鬆一笑。
就算沒有這陣子的訓練,單單憑著陳鈞給的那幾個菜方,就可以順順利利的完成這次考核。
遠遠瞧見陳鈞已經考核完畢了,劉師傅等人渾身一震。
陳主任的考核,已經結束了?
居然這麼快!
每個人心裡都是一驚,但下一秒便開始給自己打氣。
陳主任已經透過考核了,自己可不能丟了軋鋼廠的臉。
於是眾人甩開膀子加油幹,很快便做出了一小鍋大鍋菜。
飯菜的香味瀰漫著整個考核點,把一些人都給聞餓了。
此香味也是引起了那些考官們的注意。
這香味,要比尋常廚師做的更加的香呀!
這說明無論是作料的配比還是對火候的掌握,都要比其他廠的廚師要強一些。
“不對勁吧,我記得今天大鍋菜的考核,並沒有豬肉呀,怎麼聞著比放肉的還香?”其中一位考官摸索著下巴,忍不住問道。
“是有點不對勁,明明沒有放任何的肉,可偏偏味道還能做的那麼香,軋鋼廠的這些人,不簡單呀!”
“可不是嘛,我剛剛聽老胡說,高階區域那邊出了個牛人,也是紅星軋鋼廠的,人家上來就問能不能直接考二級炊事員。”
“什麼玩意?你胡咧咧吧,誰那麼大膽子,敢來這裡胡鬧!”
“沒胡鬧,人家是真有那個本事,過三級炊事員跟喝涼水一樣簡單,今天也就是沒考核條件,不然咱們還能見證一個二級炊事員!而且那人還賊年輕,好像還沒到二十。”
“我靠,真的假的?這怕是哪個大師門下的關門弟子吧,怎麼走的軋鋼廠的申報路線?”
“沒整錯,就是紅星軋鋼廠的,據說還是個食堂的副主任,年紀輕輕就有那麼高的水平,以後妥妥的一代大師啊!”
就在考官們低聲議論的時候,大鍋菜已經盛好端了過來。
考官們早就被味道給吸引住了,等菜端到面前仔細那麼一聞,有些人忍不住嚥了咽口水。
“軋鋼廠什麼時候成廚師培訓基地了?這小味撓撓的,忒邪門了吧?”
“瞧瞧這大鍋菜做的,比紡織廠的小炒做的還像模像樣。”
“來來來,都嘗一嘗!”
考官們紛紛拿起筷子嚐了起來,過了好一會,考官們放下筷子,看著面前的空碗,都不約而同的點了點頭。
緊接著便是忍不住的稱讚。
“都很不錯,尤其是這一份,味道更佳。”一個考官指著最邊上的那份說道。
此話一出,李師傅忍不住笑了起來。
這份是他做的,能這樣被考官稱讚,自己的八級炊事員已經穩了。
傻柱見狀不由得撇了撇嘴,他這次應該也能透過,但在大鍋菜上明顯被李師傅和劉師傅拉了一大截。
沒辦法,這倆人有陳鈞的幫助,再加上每天的練習,自己天天餵豬怎麼可能追上。
不過,能透過考核就行!
只要考過九級炊事員的考核,陳鈞就答應把一號食堂的大鍋菜交給他了。
到時候自己每日練習,再舔著臉去找陳鈞求一求菜方,肯定不輸劉師傅和李師傅。
哼!
到時候,指不定誰牛批呢。
年輕的傻柱,誰也不服!
想到這,傻柱撓撓頭,忍不住問道:“請問,我的九級炊事員考核透過了嗎?”
這些個考官居然討論起哪個大鍋菜最好吃了,這可把傻柱給急壞了。
其中一個扭頭看了傻柱一眼,核對了一下他的好牌,突然皺了皺眉。