第228章 保姆級的炒菜教學(第2/2 頁)
最新其他小說小說：
重生甄嬛傳夏冬春線上吃瓜、
渣夫帶青梅產檢，辛小姐離婚獨美、
被逼婚後：覺醒了天賦分配了丈夫、
田妹重生：改寫命運之章、
重生，只為搶男人、
大小姐，老奴來了！、
怪妃傳、
奧特盤點：你還相信光嗎、
快穿之我的復仇計劃、
JOJO：命運，真的如此牢固嗎、
天宮之下、
暗夜詭計、
相思錦繡緣、
幻界死局、
瀟瀟暮雪寒山雨、
明心蘭芷、
在年代文裡手握空間稱王稱霸、
[重生] 清冷美人O長官竟是天然撩、
變成少爺的漂亮小可愛後，他攤牌了、
世界魔方、
候要多加留意，爭取把大鍋菜做出小炒的水平。”
這年頭物資相對比較匱乏，尤其是冬天，食堂裡反反覆覆的就那麼幾道菜，足夠李師傅和劉師傅練手了。
巡視完二號食堂，陳鈞便朝著三號食堂而去。
劉師傅也連忙追了過去，他想瞧瞧老李那邊做的怎麼樣，萬一做的比自己好，兩人還可以交流交流經驗。
李師傅的情況要比劉師傅好上一些，可多多少少還是有一些小問題。
畢竟是老師傅了，一些習慣一時半會的改不掉。
不過整體而言，陳鈞還是很滿意的，起碼劉師傅和李師傅都想提高自己炒菜的水平，也會下功夫去琢磨和練習。
“來，跟我去一號食堂，還有一份燉白菜沒做。”
這是陳鈞故意留下來的，想讓李師傅和劉師傅跟著學習。
等到了後廚，學徒點火熱鍋。
陳鈞往鍋裡倒入適量的油。
以他目前三級炊事員的水平，憑感覺就可以看出油溫到了幾成熱。
倒入香料煸炒，把香味激發出來後，便丟進一些豬肉開始翻炒。
隨後才是放白菜。
劉師傅兩人見狀便立馬打起了精神，眼睛直勾勾的看著陳鈞炒菜時候的手法。
你還別說，這裡面還真有點門道，那麼多白菜在大鍋鏟的翻炒下，居然顯得很有條理，白菜葉規規矩矩的，沒有一片被甩出來。
翻炒一會，陳鈞拿著勺子開始往鍋中新增調料，調料的配比已經不需要刻意的去觀察，隨便以舀便是合適的克度。
又繼續翻炒了幾下，便放入泡好的粉條。
整個過程，陳鈞都在認真的講著細節，一份普普通通的燉白菜，居然能有不少的門道。
：()四合院：五零年開局，三級炊事員
本章未完，點選下一頁繼續。