第77章 福州美食：荔枝肉、佛跳牆，醉排骨(第3/5 頁)

者相互交融，勾得人垂涎欲滴。

羅辰迫不及待地買了一個，咬上一口，外皮酥脆得掉渣，“嘎吱”作響，就像踩在深秋的落葉上，而中間空心部分則帶著一種獨特的蓬鬆口感，像是咬了一口雲朵，輕盈又綿密。韭菜丁的加入更是為其增添了一抹清新的味道，彷彿將春天的氣息融入其中，讓整個口腔都充滿了生機。

羅辰跟被美味 “拿捏” 了命脈似的，大口大口嚼著蝦酥，含糊不清地衝陳瑞嚷嚷：

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“陳瑞，你麻溜兒地咬一口這蝦酥，救命，我剛吃了一口就彷彿開啟了‘美食新世界’的大門啊！外皮酥脆得就像那網紅爆款薯片，‘嘎吱’一聲，好傢伙，直接把美味值拉到滿格，超級有 feel 有沒有？

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裡面空心還蓬鬆，彷彿把雲朵包進了點心，這創意，我真的會謝。再加上那股春天的味兒，韭菜、米糊、蝦米跟約好了似的，配合得天衣無縫，這一口下去，口感和香味在嘴裡‘激情碰撞’，跟開狂歡派對似的，絕絕紫啊！”

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陳瑞穩穩接過蝦酥，不緊不慢地咬下一小口，眼睛輕輕閉上，似在細細咂摸滋味，片刻後睜眼，眼中滿是讚許：

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“嗯，不得不說，這口感層次豐富得很哇塞，光瞧這亮眼的金黃色澤、獨特的空心模樣，就曉得製作工藝不一般。

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吃起來更是外酥裡嫩，米糊的軟糯、韭菜的爽口、蝦米的鮮香，融合得那叫一個絲滑，就像一場舌尖上的‘夢幻聯動’，這美味，誰吃誰知道，瑞斯拜！”

(? ˙o˙)?...

最後，他們找到了一家制作福州春捲的老字號。師傅正在熟練地製作春捲，那薄如蟬翼的春捲皮在燈光下幾乎透明，彷彿一件精美的藝術品。

師傅將調製好的餡料，如鮮嫩的豆芽、爽脆的胡蘿蔔絲、香軟的香菇丁、鮮嫩的肉絲等，均勻地鋪在春捲皮上，然後迅速而靈巧地捲起來，放入油鍋中炸制。不一會兒，春捲便炸至金黃酥脆，撈出控油。

羅辰和陳瑞各拿了一個，咬上一口，“嘎吱”作響，春捲皮的酥脆與餡料的豐富口感完美結合。豆芽的清甜、胡蘿蔔的爽口、香菇的醇厚、肉絲的鮮美，各種味道交織在一起，在口中奏響了一曲美味的樂章，再加上特製的醬料，酸酸甜甜的味道，更是讓人慾罷不能，彷彿將福州的春天吃進了嘴裡。

羅辰腮幫子一鼓一鼓的，活脫脫一個正在囤食的小松鼠，興奮勁兒上頭，手中的春捲當成了 “魔法棒”，在空中肆意揮舞，朝著陳瑞大聲吆喝：

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“陳瑞，救命啊！我剛咬了一口這春捲，彷彿開啟了新世界的大門，全是春天的味道在舌尖‘蹦迪’，這餡料調得，絕了呀，我感覺我能哐哐炫一大盤，這不得香迷糊了？咱福州怎麼這麼牛啊，美食多到像天上的星星，隨便抓一把都是美味，我直接瑞斯拜。”

(??.???) ...

陳瑞嘴角含笑，優雅地嚥下口中美食，穩穩回應：“這就是福州獨有的魅力密碼啊，美食裡頭可藏著深厚的歷史、鮮活的文化和濃濃的煙火氣，每一口都像是在翻閱一本老福州的故事書，韻味無窮。咱今兒個算是撞上大運，有口福了，敞開肚皮享受就完事兒，衝呀！”

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兩人一路走走停停，嘴巴就沒停過，不一會兒肚子就被這些美味的小吃填得圓滾滾的。

逛著逛著，羅辰好似瞬間被 “疲憊大魔王” 附身，整個人焉頭耷腦的，雙腿如同被施了 “定身咒”，每動一下都異常艱難，沉重得彷彿灌了鉛一般。他張開大嘴，打了個哈欠，那氣勢，跟要把周圍空氣都吸光似的，帶著濃濃的哀怨對陳瑞訴苦：

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“我這腿已經‘離家出走’了，每走一步都像在踩刀尖，快要斷成好幾截，咱趕緊找個地兒躺平歇會兒吧，我實在是‘芭比 q’了。”

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陳瑞深有同感，快速點頭，目光像雷達一樣在周邊搜尋，很快鎖定目標，興奮地說道：“嘿，前面有家茶館，這不就是瞌睡送枕頭 —— 正好嘛，咱趕緊進去坐坐，順便給肚子來個‘按摩放鬆’，消消食，衝啊。”

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