第157章 草莓雪媚娘(第2/2 頁)

後把它們分別倒入鍋裡面再次攪拌，再加上一點奶油。

這樣做出來的紫薯泥才會更加絲滑可口！

芋泥也是同樣的方法，再加工一遍就可以進行下一步加工了。

柳之雲這邊把餡料做好了，她去看了一眼小許把糯米飯也捶打的近乎完美了。

“小許，咱們現在來做雪媚娘！”

“雪媚娘?”

“是的，咱們把剛才洗好的水果切上一點！”

她把桃子和木瓜去皮，切成了小丁狀，草莓就沒有切，這樣給每一顆雪媚娘裡面塞上一整顆草莓，吃起來口感會好。

“咱們現在開始做雪媚娘！”

柳之雲把捶打好的糯米，放在案板上反覆揉了幾遍，糯米飯就變成一個光滑的麵糰狀。

這樣雪媚孃的表皮就算完全做好了！

把揉好的糯米麵團切成大小均勻的面劑子，然後擀成像一個圓餅就可以包餡料了。

“小許，你幫我把那個茶杯拿來！”

正當柳之雲發愁，沒有一個圓形的東西讓雪媚娘定型。

結果見到那一旁的茶杯，大小看著正好能夠做一個雪媚娘。

小許拿來了兩個茶杯，放在案板上，“給，小云姐！”

她學著柳之雲把擀好的麵皮蓋在上面，麵皮剛放上去裡面就凹了下去，柳之雲把裝好奶油的自制裱花袋拿出來，給麵皮上面輕輕擠上一圈奶油，然後哦i再拿出來一顆草莓放到裡面，隨即又擠上一層奶油。

“小許，現在收尾了，收尾一定要收的漂亮，這樣一個完美的雪媚娘就算做好了！

“好的，小云姐！”

她把掉落在茶杯四周圍的雪媚娘表皮用雙手捏在一起，最後把多餘的麵皮用剪刀剪掉。

最後柳之雲給木盤裡面鋪上一層油紙，然後把茶杯端過去倒扣在木盤上。