第158章 紫薯芋泥水果蛋糕(第1/2 頁)

盤裡子的雪媚娘表皮光滑，餡料充足，一個圓乎乎的雪媚娘就做好了！

柳之雲看著一旁的小許，“小許你試試！”

“好嘞，小云姐！”

小許拿起擀杖在案板上擀著麵皮，她把擀好的麵皮放在茶杯裡面，“小云姐，我可以試著做一個木瓜口味的嗎？”

“當然可以啦！”

“你試試！”

小許拿起裱花袋給麵皮裡面擠上一層奶油，她起木勺舀上一些木瓜丁放到裡面，再給上面蓋上一層奶油。

最後將整個雪媚孃的介面收緊，把多餘的麵皮用剪刀給剪下來。

她把做好的雪媚娘捧在手心裡，開心的拿給柳之雲看，“小云姐，你看，可以嗎？”

“不錯，做的非常好！”

她把茶杯倒扣在木盤上！

“小云姐，你看我也會做了！”

“真棒，小許！”

兩個人接下來又按照同樣的方法做了很多別的口味的雪媚娘，做好的雪媚娘她就擺在展示櫃上面。

現在蛋糕店裡面已經有好幾種蛋糕了，有雪媚娘、手指餅乾、奶油泡芙……

“小許，咱們現在用這些芋泥做一個芋泥水果蛋糕吧！”

“芋泥水果蛋糕?”小許一驚！

“光是名字聽著就好好吃的樣子呢！”

柳之雲讓小許把剛才做好的蛋糕拿出來，她自己找來一把小刀，把這些蛋糕切成不同的形狀。

她先是切了一個像碗口那麼大的圓柱形，再切了一個三角形，最後切了一個長方體的形狀。

其中就屬圓柱形的最大，別的都是巴掌大的那個樣子。

做蛋糕現在有芋泥、紫薯泥、還有水果，這些足夠了。

每次一開始做蛋糕，柳之雲就會因為這個時代沒有巧克力而苦惱！

“小許，你過來咱們一起做，你做那個三角的小蛋糕！”

“好嘞，小云姐！”就算是柳之雲不說，小許都在一旁躍躍欲試。

她發現自己很喜歡做這些糕點，每次做好之後擺在那裡就滿滿的成就感！

柳之雲把那個切好的圓柱形麵包胚放在一個圓盤裡面，拿起小刀，把它從中間平均的分成了三等分！

“小云姐，你這個麵包怎麼給切開了?”小許看到她這一個舉動很是疑惑！

“這樣每一層裡面抹上芋泥，和奶油吃起來口感會更加豐富！”

“好！ 那我也把我的這個小三角蛋糕給切開！”

她拿起小刀，學著柳之雲的操作手法，把蛋糕切成了三層！

柳之雲拿出了幾張乾淨的油紙，放在案板上，把芋泥和紫薯泥給裡面裝了一些。

她先把蛋糕的前兩層拿出來放在一旁，從最底下開始做，她把芋泥擠在蛋糕胚上面，然後用小刀子把它們表面刮均勻。

因為沒有轉盤，就只能用一個手把盤子慢慢轉過來繼續塗抹芋泥，抹好芋泥之後的蛋糕，就變得軟軟糯糯的。

她又把剛才裝好的芋泥，擠在芋泥表面上，用刀子抹平抹均勻。

這樣一層雪白的芋泥，再加上一層淡紫色的紫薯泥，看著顏色好看極了！

“小云姐，沒想到這個蛋糕還可以加芋泥這麼做啊，光是看著就好好看！”

“待會兒做好了，你嘗一嘗味道，絕對好吃！”

柳之雲看了看蛋糕的四周圍，覺得圓柱形的蛋糕，四周也得抹上一些芋泥還有紫薯泥，這樣看著才好看，不至於黃色的蛋糕胚露出來！

她又耐心的給四周抹上了一層芋泥，一層紫薯泥，紫薯泥在表面，所以整個蛋糕都呈現出紫色，看著很夢幻。

“小云姐，我這個側面也要抹上芋泥嗎？”小許看著自己的蛋糕很是疑惑，覺得自己這個小三角太小了，或許掛不住芋泥，她就開口詢問柳之雲。

“像你做這種小小的蛋糕，就不用抹了，以後做這種大蛋糕，給四周最好都抹上！”柳之雲給小許認真的講著！

“好的，小云姐，我知道了！”

這樣第一層蛋糕就做好了，柳之雲把剛才切下來的第二層面包胚小心翼翼的對齊，放在剛抹好芋泥的蛋糕上面。

第二層也是相同的方法，柳之雲給地上層抹上一邊芋泥，在抹上一層紫薯泥，給第二層的側面也抹上芋泥，隨即是第三層！

最後一層做完的時候，柳之雲把那會洗好的草莓、青提、木瓜、桃子都拿來了過來，還把剛才裝在