第163章 餐廳風波與四合院裡的新故事(第1/3 頁)

第一百六十三章：餐廳風波與四合院裡的新故事

在宏遠集團高階餐廳裡，暖黃的燈光輕柔地灑在每一處角落，水晶吊燈折射出璀璨的光芒，與餐桌上精緻的餐具相互映襯，營造出優雅的用餐氛圍。可就在這時，一聲尖銳的爭吵聲瞬間打破了這份美好，像一顆石子投入平靜湖面，引得眾人紛紛側目。

傻柱正在廚房和廚師們討論菜品細節，聽到聲響，心裡猛地一緊，顧不上擦拭手上的油漬，匆忙循聲望去。只見餐廳的一個角落裡，一位身著西裝革履的中年男子滿臉怒容，原本梳理得整整齊齊的頭髮此刻也有些凌亂，他將手中的筷子重重地拍在餐桌上，發出 “啪” 的一聲脆響，面前那盤原本精緻的菜品被震得微微晃動，盤中的湯汁險些濺出。服務員小李站在一旁，低著頭，雙手不安地絞在一起，臉色煞白如紙，眼中滿是委屈和無助，眼眶也微微泛紅，像一隻受驚的小鹿。

傻柱快步走過去，臉上立刻掛上職業性的微笑，那笑容裡帶著真誠與歉意，讓人看著就心生好感。他微微欠身，語氣平和且誠懇地問道：“這位先生，實在不好意思，給您帶來不愉快的用餐體驗了。是我們的菜品有什麼問題嗎？您先消消氣，不管有什麼不滿意的地方，您儘管說，我們一定給您解決。”

那顧客皺著眉頭，額頭上的皺紋擰成了一個 “川” 字，大聲質問道：“你們這也配叫高階餐廳？我點的這道菜，從下單到現在，足足等了快一個小時才上桌，我這肚子都快餓扁了！結果一嘗這味道，簡直太差勁了！跟你們之前宣傳的美味佳餚完全不一樣，你們這不是坑人嗎？” 說著，他還不滿地用手指了指那盤菜。

傻柱心中一驚，他的目光迅速落在那盤菜上，這是市場調研部推薦的一道清淡菜品，從擺盤來看，精緻漂亮，每一片菜葉的擺放、每一滴醬汁的點綴都恰到好處，沒有任何問題。他不動聲色地拿起筷子，輕輕夾起一塊放入口中，細細咀嚼後，心中瞭然，這味道確實有些寡淡，和預期的鮮香醇厚口感有明顯差距。

“先生，實在抱歉，是我們的失誤，給您造成了不好的體驗，我們深感愧疚。” 傻柱一邊說著，一邊微微鞠躬致歉，“這道菜我們馬上重新為您做一份，保證讓您滿意。並且這桌的消費給您打個八折，您看這樣可以嗎？” 傻柱抬起頭，眼中滿是期待，希望能得到顧客的諒解。

可那顧客依舊不依不饒，雙手抱在胸前，提高了音量：“折扣？我大老遠專門跑來，可不是為了這點折扣。你們這服務效率低，菜品又差，太讓我失望了。今天這事兒必須給我一個滿意的說法，不然我跟你們沒完！”

周圍的顧客紛紛投來關注的目光，有的停下手中的餐具，開始小聲議論起來；還有的拿出手機，對著這邊拍照，閃光燈不時閃爍。傻柱心裡明白，這要是處理不好，餐廳的名聲可就毀於一旦了，以後的生意也會大受影響。他心急如焚，大腦飛速運轉，想著解決辦法。就在這時，他眼角的餘光瞥見婁曉娥不知何時也來到了餐廳，正站在不遠處靜靜地看著他。婁曉娥微微點頭，眼神中透露出堅定的鼓勵，彷彿在告訴他：“傻柱，你可以的。”

傻柱深吸一口氣，努力讓自己鎮定下來，轉身對服務員說：“小李，你趕緊去把這道菜的廚師叫過來，動作快點。” 小李如獲大赦，匆匆跑向廚房。不一會兒，廚師小趙滿臉緊張，額頭上佈滿了細密的汗珠，一路小跑著趕來，站在傻柱和顧客面前，低著頭，像個犯錯的孩子。

傻柱看著小趙，輕聲問道：“小趙，這道菜是你做的吧？你跟這位先生詳細說說，這菜的製作過程。”

小趙結結巴巴地說：“先生，這道菜按照標準做法，是先將食材仔細清洗乾淨，然後放入沸水中焯水，去除雜質和血水，接著用小火慢燉，讓食材充分吸收湯汁的鮮美，調味的時候……”

顧客聽著，不耐煩地打斷道：“我不管你什麼標準，我只知道這味道就是不對，難吃得很！”

傻柱連忙打圓場：“先生，您先別急，聽小趙把話說完。小趙，你剛剛說的是標準做法，那今天在實際操作中，有沒有什麼不一樣的地方？你仔細想想。”

小趙猶豫了一下，小聲囁嚅道：“今天…… 今天廚房裡實在太忙了，訂單一個接著一個，我在調味的時候，可能太著急了，手抖了一下，鹽放少了。” 說完，他愧疚地低下了頭。

傻柱看向顧客，無奈地再次致歉：“先生，實在對不起，是我們工作的疏忽。這樣吧，我們不光重新為您做這道菜，還額外送您一份我們餐廳的招牌甜點，這甜點