第1章 生女(第7/10 頁)

a。患者食用後可以快速補充營養物質，能夠有效地緩解，體內缺乏維生素a所引起的面板乾燥、眼部乾澀、生長發育緩慢等症狀。

3、胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c等成分。適量食用胡蘿蔔不僅可以對眼部起到保健作用，而且能夠加快腸道蠕動速度，可以有效地治療便秘症狀。

榴蓮的功效和營養價值：

活血散寒、強身健體、潤腸通便。榴蓮性熱，女性經期適當食用可補腎助陽，能緩解腹部寒涼引起的痛經症狀。另外，榴蓮肉糖分、脂肪含量都比較高，可以幫助人體補充營養的同時降低患病機率。榴蓮中也含有豐富的膳食纖維，這種成分可吸收腸道內水分，有容性的膨脹後會刺激腸壁，促進腸道蠕動，治療便秘，且有助於預防直腸癌、結腸癌。

禁忌人群：糖尿病患者、咽乾舌燥者、喉痛患者。

適宜人群：低血糖患者、寒性體質者。

不宜同食：辛辣刺激食物。榴蓮本身性熱，不建議大量與辛辣刺激食物一起同食，以免引起上火。

食用方法：

一、鮮食，新鮮的榴蓮切開後剝出果肉即可食用。

二、製作奶昔，準備適量的榴蓮肉、牛奶、香蕉，將榴蓮核去除後放入破壁機，依次加入香蕉及牛奶，打勻後可食用。

三、製作甜品，準備適量的榴蓮肉及蛋撻皮，將果肉放進蛋撻皮中，將兩側捏緊後預熱烤箱，200度烤十分鐘左右即可。

豆奶的功效與作用：強身健體、治療便秘、減肥。

豆奶是一種新型固體飲料，綜合了大豆和牛奶的營養成分，具有口感細膩、香味濃郁、營養豐富等特點。豆奶以優質黃豆為原料，是一種健康營養的豆奶飲品。豆奶具有強身健體、治療便秘、減肥的功效。

1、強身健體：豆奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、鈣，以及維生素、核黃素等物質，對增強體質有好處。

2、治療便秘：豆奶是高纖維飲品，能解決便秘問題，增強腸胃蠕動功能，確保每天的排便量。

3、減肥：豆奶含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。

4、預防動脈硬化：豆奶中的脂肪多為植物性脂肪，含有大量的不飽和脂肪酸，而且還含有一定數量的亞油酸。它會降低人體中膽固醇的數量，會讓動脈硬化的發生機率下降。

注意事項。

適宜人群：便秘患者、高膽固醇患者。

禁忌人群：胃寒脾虛者、腹瀉患者。

食用方法。

1、直接飲用：豆奶加熱後可直接飲用，因其中含有豐富的蛋白質和微量元素，對健康有益。

2、煎炸：將適量豆奶倒入鍋中熬至粘稠，放入容器使其自然成形，切條，外裹麵粉，放入熱油炸至兩面金黃即可食用。

豆奶如果是偶爾一次喝多了，可能會出現腸胃不適的症狀，如腹脹、反酸等，一般在胃排空後症狀可隨之消失，通常不會對身體產生其它壞處，但如果存在長期喝多了豆奶的情況，比如將豆奶當作水來飲用，就可以會對身體造成不良影響。

1、刺激消化系統：豆奶主要由豆類和奶加工製成，兩者都含有蛋白質，屬於產氣食物，喝多了可能會加重消化系統負擔，導致消化不良，可能會誘發腹痛、腹瀉等不適症狀出現；

，！

2、糖攝入過量：通常豆奶中還有較高的糖分，喝多了會導致糖攝入過量，一方面會對牙齒造成損害，另一方面會導致血糖升高，可能增加患糖尿病的風險；

3、導致肥胖：豆奶喝的過多，在體內會產生熱量，當體內的熱量無法充分消耗時，就會變成脂肪，囤積在機體，造成肥胖；

4、導致飲食單一：豆奶喝多了，就會出現其它食物攝入減少的情況，造成飲食單一的局面出現，無法保證機體攝入營養全面充足。

無論是何種食物，均需要注意適量攝入，過多攝入均會加重機體負擔，危害健康。日常飲用豆奶應注意適量，不宜過多飲用。有胃腸疾病或糖尿病等相關疾病的患者，應諮詢主治醫生、平時飲食需多樣化，才能保證均衡營養。

養生茶配料詳解之胖大海。

胖大海的沖泡溫度：100攝氏度沸水。倒入開水浸泡五分鐘後就可飲用。

每次建議食用量2~3枚。代茶飲每次不得超過3粒，防止中毒。

什麼人不建議食用？