6. 碗碗香(第2/3 頁)
清尚街前的水橋停下,滿意地數著木籃裡幾摞用過碗。
沒用過就剩五六個,不算上國子監的外帶和一人重複點菜的話,這幾十個碗完全不夠用,籤子用起來又很是浪費,增多一筆支出,否則她也不會選擇使用碗來盛。
不過當下這樣也很好,唯一的不足,就是需要多洗幾個碗。
江彌杉拿起葫蘆又喝一口紅棗枸杞茶暖身。
李定卓對岸走來,一眼就看清了停在橋前的江記小食。
沿路上橋,他斟酌片刻,神色淡然地走至攤前。
又是他!
早已積存在心裡的怪異,到此刻又湧出,若是直接問,反倒顯得她斤斤計較,在奇怪,此刻都是顧客,得招待著。
江彌杉詫異地睜眼,眨眼間回過神,壓下好奇,招呼這位神秘食客,語氣如常柔和:“這是碗碗香,素菜三文,葷菜六文,公子自行挑選。”
說罷,她彎腰拿出個白瓷碗,一手拿勺子,已做好準備,等著他挑菜。
李定卓目光從兩鍋吃食上略過,剩得吃食都已不多,他抬起鳳眼,目光又重新落回至人:“豆腐。”
冷寒似烈冬冰崖,風雪狂襲,仍不為所動。
江彌杉嘴角微微勾起笑,垂下眼:“……好。”她從高湯鍋的格子裡撈起四塊白花花的嫩豆腐,又從竹筒中一副筷子,雙手捧碗遞給李定卓。
小心接過碗,李定卓望著四塊豆腐,色澤雪白,細膩平滑,他猶豫片刻,終挑起一塊,送入口中。
口感軟嫩,嫩得才送上舌頭就裂開,一團雪似的化了,又被煮的十分入味,濃郁的豆香與鮮美的高湯像結合,令鮮香味更上一層樓,抓住了舌尖,也抓住了他的思緒。
看似寡淡無味,實則味美湯鮮。
出乎意料的,很對他胃口。
無言,李定卓接著挑起餘下幾塊,面無波動地吃完。
正當江彌杉懷疑豆腐不對他味口時,悄悄觀察,那人終於說話了。
:“再來一份豆腐。”
江彌杉鬆了口氣,微笑答道:“好的。”
他站至攤邊,又挑起豆腐細嚼慢嚥。
忽得,橋上傳來一聲驚呼:“活閻王!”
江彌杉循聲望去,看兩個錦袍公子哥驚恐地望著攤邊,隨後拔腿就跑。
江彌杉又望向一旁神色冷峻的人。
活閻王,怎麼這麼耳熟,似乎在哪裡聽到過……
片刻後,她眼底滑過一抹思緒,眸光凝縮,回憶起才從宮裡出來那日,聽得的對話。
錦衣衛,活閻王……
他就是那個,讓人聞風喪膽的活閻王!
印象中,江彌杉對錦衣衛的記憶並不好,或者換一種說法,她的父兄都在裡面被折騰得不成這樣。
即便如此,也沒有屈打成招,認罪畫押。
可……依舊無法觸動一個滿腹猜疑的皇帝。
江彌杉收攏手,藏進車後的暗暗發抖,所以,他之所以遠遠觀察她的小攤,是因為,她是江家唯一存活於世的人……
可老指揮使已經定罪斬了,莫非他是老指揮的擁躉,打算對她動手?
可冤案平反了,還能做什麼?
莫非是家人當年口出不遜,他如今代老指揮來找她算賬了?
可……難道不應該嗎?
換做是她,那樣的情況下,冤情似海,很難忍住不出言不遜。
江彌杉深吸一口氣,沒有再糾結下去,打算兵來將擋水來土掩,她安紀守法,也沒道理平白無故抓她進去吧!
活閻王吃完了豆腐,遞迴碗筷,付了錢,頭也不回的離開。
江彌杉望他離去的背影,更加捉摸不透,不是報復、只來吃一碗豆腐,又望眼吃乾淨的豆腐,暗暗覺著此時不同尋常。
接著,她背後一涼。
萬一他回去硬說自己吃了攤子的東西,身體不適,以此為由來抓她怎麼辦!
*
膽戰心驚地過了幾日,沒有等來錦衣衛的提審,江彌杉稍微送了口氣,安心在院子裡磨黃豆,做豆腐。
做豆腐,又不僅僅只能做豆腐,一鍋之內,時間長短、火候變化,能夠催生出不同的豆製品。
醇香的豆漿洗滌清晨的塵土,香軟的腐竹炒滷皆宜,滑嫩的豆花甜鹹各有滋味,嫩豆腐柔嫩,老豆腐勁道香醇……
口感片硬的豆腐,又可用來做豆泡,單做可泡進鮮湯浸軟,一口噴汁;加內餡兒可以做成
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