第277章 扁豆的功效(第1/2 頁)

李時珍正在他的書房裡埋頭研究《本草綱目》。他的眼睛緊盯著書中關於扁豆的記載，臉上露出專注的神情。

“這扁豆啊，可是個好東西！”李時珍自言自語道，“它有健脾和中、消暑化溼的功效。”他一邊說著，一邊拿起筆在紙上記錄下來。

這時，他的徒弟小豆子走了進來，好奇地問道：“師傅，這扁豆有什麼副作用嗎？”李時珍抬起頭，看著小豆子，笑了笑說：“這扁豆啊，雖然功效不錯，但也有一些副作用。比如說，吃多了可能會引起腹脹、腹瀉等症狀。”

小豆子聽了，瞪大了眼睛，驚訝地說：“啊？那怎麼辦呢？”李時珍笑著拍了拍小豆子的肩膀，說：“別擔心，只要適量食用，就不會有太大問題。而且，我們可以透過一些食療的方法來減輕它的副作用。”

小豆子點了點頭，說：“師傅，那您快教教我吧！”李時珍拿起筆，在紙上寫下了一些扁豆的食療方法，然後遞給小豆子，說：“你可以把這些方法記下來，以後遇到有人吃扁豆出現不適，就可以用這些方法來幫助他們。”

小豆子接過紙，認真地看了起來。他的表情時而驚訝，時而疑惑，時而恍然大悟。李時珍看著小豆子認真的樣子，心中感到十分欣慰。

就在這時，一陣風吹過，吹得書房裡的紙張沙沙作響。李時珍和小豆子的目光都被吸引了過去，他們看到窗外的樹枝在風中搖曳，彷彿在向他們招手。

“師傅，您看那樹枝，好像在告訴我們，扁豆的世界還有很多未知的奧秘等待我們去探索呢！”小豆子興奮地說。

李時珍微笑著點了點頭，說：“是啊，醫學的道路是永無止境的。我們要不斷學習，不斷探索，才能為人們的健康做出更大的貢獻。”

說完，他們又繼續投入到了對扁豆的研究中，期待著能夠發現更多關於它的秘密。

霍亂吐利

當人們遭遇霍亂導致嘔吐與腹瀉時，可以採用這樣一種療法。準備扁豆和香薷各一升，然後加入六升清水，一同放入鍋中慢慢燉煮。火候要適中，讓食材充分融合，水分逐漸蒸發。經過一段時間後，原本的六升水煮至只剩下二升左右。此時，這鍋藥湯便已熬製成功。接下來，需要分多次服用這二升藥液，每次適量飲用，如此便可緩解霍亂所帶來的不適症狀。

赤白帶下

對於患有赤白帶下病症的人來說，有一種簡單而有效的治療方法。首先，將白色的扁豆炒熟，並研磨成為細膩的粉末狀。每次服用的時候，取出二錢這種扁豆粉，用溫熱的米湯送服下去。堅持按照這個劑量和方式服用一段時間，就有望改善病情。

墮胎中毒

如果孕婦因為服用了草藥來墮胎，從而引發腹部疼痛等不良反應，那麼可以嘗試使用生白扁豆來解毒。先把生白扁豆的外皮去掉，接著將其研磨成細碎的粉末。然後，用米湯送服一匙這種白扁豆粉末，有助於減輕因墮胎中毒所產生的痛苦。

中砒霜毒

當中了砒霜之毒時，也可藉助白扁豆來化解毒性。把生白扁豆細細研磨，再加入適量清水用力攪拌並絞取汁液。最後，儘快喝下這些白扁豆汁，爭取時間排除體內的砒霜毒素，挽救生命。

血崩不止

若是出現血崩不止的狀況，可用白扁豆花來止血。先將白扁豆花小心地烘乾，直至完全乾燥，然後研磨成粉狀。每當需要服用時，拿出二錢扁豆花粉，於空腹狀態下吞服。同時，還要用炒制過的大米煮成湯，加入少量鹽調味後送服扁豆花粉，以便更好地發揮藥效。

洩痢

針對洩痢問題，這裡有一個獨特的方子。選取正在盛開且乾淨整潔的白扁豆花，注意不要用水清洗，只需用滾燙的開水迅速焯燙一下即可。接著，挑選一條新鮮的豬裡脊肉、一根青蔥以及七粒胡椒。

把豬肉切成小塊，與蔥段、胡椒粒混合在一起，並加入適量的醬汁均勻攪拌。隨後，利用剛才燙花用過的熱水來和麵粉，將其製作成麵皮，包裹住已經拌好的餡料，製成小巧玲瓏的餛飩。最後，把這些餛飩放在火上烤炙熟透，趁熱吃下，就能有效緩解洩痢症狀。

李時珍在診室中接待了一位面色蒼白的患者，經過仔細的望聞問切，確定患者是由於脾胃虛寒導致的消化不良。他微微一笑，對患者說：“你這病症，正適合用扁豆來調理。”

說著，他從藥箱中取出一些扁豆，介紹道：“扁豆味甘、性微溫，有健脾和中、消暑化溼的功效。”患者疑惑地問道：“這小小的扁豆，真的能有這麼大的作