第284章 櫱米即是芽米(第2/4 頁)

平穩，只是飲酒過多，櫱米煮水，每日飲之，可保腸胃安康。”商賈聽後大喜，連連道謝，而李時珍則在心中暗自盤算，這櫱米的功效，又要為他的《本草綱目》增添一筆了。

粟芽：味苦，性溫，無毒。

麥芽：味鹹，性溫，無毒。

谷芽：味甘，性溫，無毒。

粟芽具有消除積食、開胃的功效，能夠去除煩惱和煩熱。

谷芽可以快速健脾開胃，下氣和中，幫助消化食物並消除積食。

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麥芽則能促進膈膜的消化和進食。可以用四兩麥櫱、二兩神曲、一兩白朮和一兩桔皮共同研磨成末，再加入蒸餅製成如梧桐子大小的丸子。每次服用十丸，用人參湯送服。

對於谷勞病（表現為四肢無力、睏倦欲睡，飯後精神更差），可以用一升大麥櫱和一兩花椒一起炒制，然後加入三兩乾薑，共同搗成粉末。每次服用一匙，用白開水送服。一天服用三次。

如果腹中虛寒，消化不良，可以用五升大麥櫱、半斤小麥面、五兩豉和二升杏仁一起熬至黃色香氣四溢，搗碎並篩過，加入糊製成彈子大小的丸子。每次服用一丸，用開水送服。

產後便秘時，不宜隨意服用藥丸。適宜將大麥芽炒黃後製成粉末。每次服用三錢，用開水調服。可以與粥交替飲用。

如果妊娠後想要去胎，可以用一升麥櫱和一升蜜一起服用。另外還有一種方法：用一升大麥芽，加水三升煮至二升，分三次服用，效果顯著。

李時珍在藥房中忙碌著，一邊查閱著《本草綱目》，一邊對著櫱米研究。

他的徒弟們圍在一旁，好奇地看著師傅的舉動。李時珍突然抬頭，對徒弟們說：“櫱米啊，味甘、性寒，能清熱生津、開胃消食，對那些胃口不好的人可是大有裨益。”

一個小徒弟忍不住問：“師傅，櫱米真的能治病嗎？”李時珍微微一笑，說：“當然，它還能讓人延年益壽，你信不信？”徒弟們都瞪大了眼睛，李時珍則繼續沉浸在他的研究中。

李時珍在《本草綱目》裡記載櫱米的性味為甘、溫，歸脾胃經。他還描述了櫱米在日常生活中的食療作用，如用來製作櫱米粥，能滋養脾胃，治療脾胃虛弱等病症。

一日，村裡有個大漢因為暴飲暴食而導致胃痛，李時珍詢問其飲食情況後，用櫱米熬粥給他喝，並告訴他櫱米能健脾養胃。

大漢喝了櫱米粥後，胃痛果然緩解了，他笑著對李時珍說：“李先生，您真是神醫啊！”李時珍則幽默地回答：“非也，非也，是櫱米的功勞，我只是個記錄者罷了。”

李時珍在其簡陋的草堂中，翻閱著《本草綱目》，突然眉頭緊鎖，喃喃自語：“櫱米，這一味藥的功效還需驗證。”他決定親自嘗試，於是煮了一鍋櫱米粥，吃得津津有味。

不久後，他感覺腹中溫熱，脈象平穩，心中大喜：“果然有健脾開胃之效！”他又將櫱米推薦給一位食慾不振的患者，患者吃後讚不絕口，病情也漸漸好轉。李時珍得意地笑了：“看來我的發現沒錯，櫱米，真是一味好藥啊！”

李時珍正在自家院子裡研究麥芽，他的表情專注而認真。

“這麥芽啊，可是個好東西。”李時珍自言自語道，“它性味甘平，能消食和中，健脾開胃。對於那些消化不良、食慾不振的人來說，可是一味良藥。”

他一邊說著，一邊拿起一顆麥芽仔細觀察。突然，他的眉頭皺了起來，自言自語道：“不過，這麥芽也有一些副作用。若是過量食用，可能會引起腹脹、腹瀉等不適症狀。所以，用藥還需謹慎啊！”

這時，李時珍的徒弟走了過來，好奇地問道：“師傅，這麥芽真有這麼神奇嗎？”

李時珍笑了笑，說：“當然，為師可是經過多次試驗才得出的結論。不過，這麥芽的功效也不是萬能的，還需要根據不同的病情和體質來使用。”

徒弟點了點頭，說：“師傅，那您能給我講講麥芽治病的過程嗎？”

李時珍想了想，說：“嗯，比如有個病人，脈象虛弱，食慾不振，面色蒼白。為師就會先透過望聞問切，瞭解他的病情，然後根據他的體質，開出適量的麥芽藥方。病人服用後，消化不良的症狀就會得到緩解，食慾也會逐漸恢復。”

徒弟聽得津津有味，忍不住問道：“那師傅，這麥芽還有什麼其他的食療方法嗎？”

李時珍笑著說：“當然有啊，比如可以用麥芽煮粥，或者將麥芽製成麥芽茶。不過，這些食療方法也需要適量使用，