第284章 櫱米即是芽米(第3/4 頁)

不然也會產生副作用哦。”

徒弟恍然大悟，說：“原來如此，師傅，您真是太厲害了！”

李時珍謙虛地笑了笑，說：“這都是為師多年的經驗積累，還有很多不足之處，還需要不斷學習和探索啊。”

說完，他又繼續投入到對麥芽的研究中，院子裡瀰漫著一股淡淡的麥芽香氣。

李時珍在研究麥芽時，發現它不僅能消食化積，還能調和脾胃。一天，一位消化不良的貴婦人來找他看病，李時珍便讓她每天喝麥芽水。

貴婦人喝了幾天後，感覺肚子舒服了很多，便問李時珍這麥芽水是不是有什麼特別的功效。

李時珍笑著說：“這麥芽水啊，就像您家裡的管家，能幫您把肚子裡的東西都收拾得井井有條。”貴婦人聽後哈哈大笑，對李時珍的醫術更加敬佩。

李時珍手持麥芽，笑容可掬地對徒弟說：“這麥芽，性味甘平，有健脾開胃之功效。”他輕輕捻起一點麥芽，讓徒弟聞其清香，“此物能助飲食消化，對於食慾不振者，有奇效。”

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接著，他展示瞭如何用麥芽熬粥，“以麥芽煮粥，既能食療，又能調養身體。”在治病過程中，他仔細觀察患者的脈象和舌苔，“脈象平緩，舌苔正常，這麥芽粥正適合你。”患者喝下麥芽粥後，果然胃口大開，連連稱讚李時珍的醫術高明。

李時珍一臉嚴肅地站在病人身旁，指著那碗熱氣騰騰的麥芽粥說：“此麥芽，性微溫，味甘，能消食和中，回乳。” 病人半信半疑地看著他，“真能治好我的腹脹？”李時珍自信地一笑，“放心，這是我從《本草綱目》中學來的秘方。”

他開始為病人切脈，眉頭微微皺起，“脈象濡緩，正是消化不良之象。”接著，他仔細觀察病人的面色和舌苔，“嗯，舌苔白膩，確實是食積所致。”病人喝下麥芽粥後，不一會兒就感覺肚子舒服了許多，驚訝地說：“李先生，真的有效啊！”李時珍得意地笑了，“那是自然，我的醫術可不是吹的。”

粟芽、麥芽、谷芽雖然都屬於芽類，但它們在來源、功效和應用等方面存在一些區別。

粟芽是粟的發芽部分，呈淡黃色，質地較硬。它具有健脾開胃、消食化積的作用，常用於治療脾胃虛弱、食慾不振、消化不良等症狀。

麥芽是大麥的發芽部分，呈淺黃色，質地較軟。它具有行氣消食、健脾開胃、回乳消脹的功效，常用於治療食積不消、脘腹脹痛、脾虛食少、乳汁鬱積等症狀。此外，麥芽還有一定的疏肝解鬱作用，可用於肝鬱氣滯引起的脅痛、胃脘疼痛等。

谷芽是稻穀的發芽部分，呈淡黃色，質地較脆。它具有消食和中、健脾開胃的作用，常用於治療食積不化、腹脹口臭、脾胃虛弱、不飢食少等症狀。

總的來說，粟芽、麥芽、谷芽在功效上有一定的相似性，但也各有側重。在臨床應用中，醫生會根據患者的具體情況選擇合適的芽類藥物進行治療。

“嘿，你知道嗎？這粟芽可是個好東西啊！”李時珍一臉興奮地對他的助手說道。

助手好奇地湊過來，問道：“李大人，這粟芽到底有啥功效啊？”

李時珍摸了摸自己的鬍鬚，笑著說：“這粟芽啊，性味甘平，能健脾開胃，消食化積。就說那隔壁村的王大爺，之前總是食慾不振，吃啥都沒胃口。我讓他用這粟芽熬粥喝，沒過幾天，嘿，胃口大開，吃得那叫一個香！”

說著，李時珍還誇張地比劃了一下。

“那治病過程是咋樣的呢？”助手繼續追問。

“這治病過程嘛，就跟破案一樣！”李時珍一笑，“首先得透過望聞問切來診斷病情。我一看那王大爺的臉色，就知道他脾胃不太好。再一問，果然是常常覺得胃脹。然後我就給他開了這粟芽的方子。”

“那脈象呢？”

“脈象嘛，就像琴絃一樣，有緊有松。王大爺的脈象有點弦，說明他肝氣不舒。這粟芽正好能疏肝理氣，所以對他的病情有幫助。”

“那食療呢？”

“食療啊，就是用食物來治病。這粟芽可以做成各種美食，比如粟芽餅、粟芽湯。既好吃又能治病，多好！”

這時，一個病人走了進來，愁眉苦臉地說：“李大夫，我這肚子總是不舒服，您給看看唄。”

李時珍連忙讓病人坐下，仔細地詢問了病情，然後開始為他診斷。

“嗯，你的脈象有點滑，舌苔也有點厚。應該是脾胃溼熱。我給你