第117章 點評(上)(第2/2 頁)
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小林大介雖然心中怨恨,但表面工作還是做得不錯,單論等階差距也不敢造次。面對和尚恭恭敬敬,開口解答道:“主題由單講師所定,乃是‘生食’。”
“好好好,那猴子,我們先品嚐吧~”
和尚表情不變,說完也不管猿渡宮司幽怨的表情,率先開吃。
筷子輕輕夾起一片大腹,和尚輕輕沾取醬料,順帶了一點山葵泥,直接將魚肉送入口中,入口的瞬間便能感受到脂肪融化的豐腴感。魚肉的油脂在舌面緩緩鋪開,如同春日陽光灑滿大地,溫暖而濃郁。搭配山葵的微辣與鹽漬櫻花的微苦的淡香,既平衡了脂肪的濃郁,又為整體增添了一抹明亮的清新感,留下豐富而不膩的餘韻。
和尚眼中頗為讚許,中場休息,和尚夾起一旁的黃瓜薄片清口,解除大腹的油膩,接著又夾起一片金槍魚赤身入口。
下一刻舌尖立刻感受到魚肉如絲綢般的細膩與柔滑,魚肉的鮮甜隨著咀嚼逐漸釋放,如同清晨的海風拂過臉龐,帶來一絲清涼。鹹鮮的醬油底味猶如為金槍魚畫上了一道恰到好處的點睛之筆,讓魚肉的天然風味更加鮮活。
再轉到北極甜蝦,它的肉質q彈且帶著自然的甘甜,如清泉流過舌尖,口感鮮嫩卻不失彈性。微微蘸上一點白醬油,鹹鮮中點綴著檸檬的清香,好似春日略涼的微風拂過,令人忍不住閉上眼回味。
:()我在異界做廚神
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