第118章 點評（中）(第1/2 頁)

和尚臉上帶著享受，一旁的猿渡宮司也是大加讚賞，雖然於這個小林大介算得上沾親帶故，但客觀評價這道料理的確不錯，在味覺和視覺上都稱得上【完美】。

沒等和尚開口，他就率先評價道：

“小林大介，你這道《櫻風三味》在味覺上層層遞進，濃郁的三文魚、細膩的金槍魚，與甘甜的北極甜蝦共同構成了一幅味覺的‘春日畫卷’。”

“鹽漬櫻花這一妙筆使得櫻花的清香貫穿始終，賦予料理一種靈動的輕盈感，既能感受到食材本身的純淨，又能捕捉到調味帶來的微妙變化，還暗合你這道料理春日和風的風格。”

“我可以說在品嚐的每一口都是一次旅程，彷彿從晨曦的海面啟程，穿越春風拂過的花林，最終落腳於冰雪未化的山間，帶來既溫暖又清爽的回味，讓人久久不願停下。”

單超凡這時也完成了料理，推著小車剛好聽到猿渡宮司這番話，心裡暗自腹誹：這老頭詞還一套一套的。

和尚倒是沒有過多的評價，只是點點頭表示讚許，隨後開口說道：

“你這料理確實不錯，想必是浸潤已久，在生食上鑽研過不少。這道料理也具有你自己的風格，在色、味兩道都做到了完美，可以說你這道料理拿到二階甚至三階的對決都綽綽有餘，食譜的品階至少是【藍】階特級吧？”

小林大介聽到和尚的評價也不低，心中暗鬆一口氣，回道：“不錯，正如座主所言，這道《櫻風三味》的品階下限乃是【藍】階特級，是我成名已久的作品，如果食材不限等級甚至可以達到【紫】階中級。”

在場的人聽到小林大介這席話，一心會的人自然是頗為自豪，山本和也也難得露出微笑，畢竟自己的好徒弟自然還是有實力的。

中村薊的表情就不那麼好看了，小林大介的這道料理他雖然沒有耳聞，畢竟已經是兩三代人的年齡差了，但單從料理的擺盤和兩人的言辭、表情，他就對單超凡頗為擔憂。

畢竟實力等階差著，料理食譜的等階也差著，雖然食材都用著不入品的食材，但華夏人怎麼會有霓虹人處理刺身料理更加拿手呢？

小林大介接著說道：“在無等階的食材中，我精心選用了這三種食材，並且每一種都選用了最適配的部分，譬如三文魚腹肉中，大腹油脂豐厚口味最佳，三文魚赤身背肉同樣如此。”

“並且醬料中也選用了最適配的滋味，鹽漬櫻花選用的也是今年當季的關山櫻醃製而成，香氣也是最濃郁的。”

「完美！就該如此，誰能與我的傳承相抗衡？」

山本和也欣慰的點點頭，他這徒弟最拿手的料理來源於他山本和也，還根據他提供的這份【藍】階高階食譜的基礎上，在他的幫助下改進到特級。這道料理的下限都是如此，在【藍】階可謂是降維打擊，以他對小林大介的認識，拿出的那一刻就已經贏了。

小林大介也是蠻有天分，這也是他山本和也選中他當親傳徒弟的原因，他的徒弟就應該表現成這樣！

至於單超凡？雖然之前還蠻看好，但現在畢竟已經是棄子，就算僥倖贏了又怎麼樣？更何況他那座巨大的冰山完全不像是常規料理，也就在氣勢上唬人罷了。

「等他上場又如何？大介的這道料理已經是無法超越的巔峰了，除非他能拿出【紫】階料理，否則【藍】階這道料理已經沒有敵手，他的海鮮飯也不行！」

一旁的猿渡宮司也是一邊倒的誇讚，對於小林大介這道《櫻風三味》從食材的選用到味覺的體驗，甚至在擺盤這種視覺上的觀感都達到了頂峰，要不是看到單超凡那邊有個巨大冰山還勾起他的興趣，他真想當場宣判小林大介已經勝出。

大和尚沒有定論，倒是開口說道：“那就看看單超凡的料理再進行最後定奪吧，他的料理倒是蠻有意思的。”

中村薊轉頭看向單超凡，對方已經把車推到近前了。

巨大的冰山一下子就將小林大介的和風春日畫卷打碎，磅礴冷冽的山峰散發著森寒的冷氣，在深秋時節眾人也感到一絲額外的冷意。

冰山上閃爍著金光，眾人第一眼看去都以為自己眼花看錯，不由得揉了揉眼睛，下一刻眼中依舊是冰山，似乎沒有任何不同，發光的點都不知道在哪裡。

如果不是知道單超凡要來一條真鯛，他們甚至以為單超凡沒有做出料理。

山本和也開口道：“單先生，你的鯛魚，在哪裡？”

沒有開啟靈覺的眾人，壓根沒有看出來單超凡的鯛魚在哪裡。

單超