第三十三回 真名士初交白玉堂 美英雄三試顏查散(第1/4 頁)

顏生和那人進了屋，在燈下，雨墨定睛一看，只見他頭上戴著一頂破舊得都開花了的儒巾，身上穿著一件打著零碎補丁的藍衫，腳下蹬著一雙沒了後跟的破皂靴，滿臉都是塵土，怎麼看都不像個讀書的，活脫脫一個無賴模樣。雨墨心裡直犯嘀咕，盤算著怎麼把這人打發走。這時，店老闆親自過來賠罪。那人鼻孔一哼，大言不慚地說：“你不必這樣，大人不記小人過，這次就饒恕你了。”

店老闆走後，顏生禮貌地問道：“尊兄貴姓？”那人扯著嗓子回答：“我姓金，名懋叔。”雨墨在心裡暗諷：“他也配姓金？我家相公才姓金，那是何等體面又仗義。瞧他這窮酸樣，連銀都不配姓！常言說‘姓金沒有金，一定窮斷筋’，我們相公看來是要上他的當了。”又聽那人問：“還沒請教兄臺貴姓？”顏生便也通了姓名。金生立馬換了副熱情的嘴臉：“原來是顏兄，失敬失敬。請問顏兄，用過飯了嗎？”顏生說：“還沒有。金兄呢？”金生一拍大腿，說道：“我也沒吃。要不咱們搭夥，一起吃？小二，過來！”這時，店小二端著一壺香片茶走了進來，放在桌上。金生便扯著嗓子問：“你們這兒都有啥飯食？”小二陪著笑，一五一十地介紹：“上等飯食八兩銀子，中等飯六兩，下等飯……”話還沒說完，就被金生不耐煩地打斷：“誰吃下等飯？就來上等飯！我問你，這上等飯都有啥菜？”小二趕忙回答：“兩海碗、兩鏇子、六大碗、四中碗，還有八個碟兒。雞鴨魚肉、翅子海參這些，都會精心調配，保證合您口味。”金生又問：“有活鯉魚嗎？”小二道：“活鯉魚要大的，一兩二錢銀子一尾。”金生一仰頭，鼻孔朝天，說道：“既然吃，就別怕花錢。我跟你說，鯉魚不到一斤的叫‘柺子’，過了一斤才是鯉魚。不但要活的，尾巴還得像胭脂瓣兒一樣，那才新鮮。你把魚拿來給我瞧瞧。還有，酒是什麼酒？”小二道：“就是平常的酒。”金生一聽，撇了撇嘴，滿臉嫌棄：“不要那個。我要喝陳年女貞陳紹。”小二解釋道：“有十年陳釀的女貞陳紹，就是不單賣，一罈四兩銀子。”金生把手一揮，滿不在乎地說：“你這人真小家子氣！什麼四兩五兩的，甭管多少，你搬一罈來，當面開啟，我嚐嚐就行。我告訴你，那酒得是金紅的顏色，香氣濃郁，倒在碗裡要掛碗，像琥珀一樣，那才是好的。”小二賠著笑說：“搬一罈來當面開封品嚐，不好不要錢，您看咋樣？”金生鼻孔裡哼出一聲：“那是自然。”

說話間，店裡已經點上了兩支燈燭。此時店小二滿心歡喜，那殷勤勁兒就像哈巴狗見了主人，就差搖尾巴了。不一會兒，店小二端來一個腰子形的木盆，裡面一條歡蹦亂跳、足有一斤多重的鯉魚，滿臉堆笑地說：“爺上請看，這尾鯉魚怎麼樣？”金生裝模作樣地瞅了瞅，說：“魚倒是鯉魚。你得用這半盆水讓魚躺著，一來顯得魚大，二來水淺，它肯定撲騰，顯得活蹦亂跳的，這叫賣相好。你別拿著走，就在這兒開膛，省得你偷樑換柱。”店小二隻好當面收拾魚。金生又問：“收拾好了，你們打算加啥佐料？”店小二說：“無非是香蕈、口蘑，再加點紫菜。”金生立馬挑刺：“我要尖上尖的。”店小二一臉茫然，完全聽不懂。金生撇了撇嘴，解釋道：“你連這都不懂？尖上尖就是青筍尖兒上頭最嫩的那部分，得切成條，吃起來咯吱咯吱的才好。”店小二連忙點頭答應。沒過多久，店小二又搬來一罈酒，拿著錐子和倒流兒，還有個瓷盆。當面把罈子錐開，裝上倒流兒，倒出酒來，果然香氣撲鼻。店小二先舀了一盅遞給金生，金生嚐了嚐，說：“勉強湊合吧。”又舀了一盅遞給顏生，顏生嚐了嚐，也說不錯。於是倒了一盆酒灌進壺裡，稍微燙了燙，兩人便對面而坐，開始喝酒。店小二放下小菜，便一樣一樣地把菜端上來。金生連筷子都不動，只是就著佛手疙疸慢悠悠地喝酒，一心等著吃活魚。兩人一邊喝酒，一邊閒聊，越聊越投機，顏生高興得不得了。不一會兒，大盤裝著魚端上來了。金生拿起筷子，假惺惺地讓顏生：“魚要趁熱吃，冷了就發腥了。”給顏生夾了一塊，自己便用筷子在魚脊背上一劃，要了姜醋碟。吃一塊魚，喝一盅酒，還連聲稱讚：“妙哉，妙哉！”這面吃完，筷子往魚腮裡一插，一翻手就把魚翻了個面。又給顏生夾了一塊，還是用筷子一劃，又是一塊魚，一盅酒，把這面也吃了。然後要了一箇中碗，把蒸食雙落一對掰在碗裡，一連掰了四個。舀了魚湯，泡得稀巴爛，呼嚕呼嚕地吃了。又把碟子扣上，把盤子那邊支起來，從這邊舀了三匙湯喝了，便拍著肚皮說：“我飽了。顏兄自便，別拘束。”顏生也吃飽了。

兩人離席，金生還裝模作樣地吩咐：“我們就一個